最近、缶ものかスピリッツや焼酎ばかり飲んでいて、
アブサン以外のリキュールを消費していなかったので
こりゃ酒好きとしてはアカン、と思いカクテルを飲もうと思い立つ。
たまには自分で考えてみようかな、と思い
なんやかや考えて作ってみたのが以下のもの。
・テキーラ（ホセ・クエルボ／ゴールド） 15ml
・スロー・ジン（ボルス） 20ml
・グレープフルーツジュース Full
以上をステア。
結果としては…テキーラが強すぎたかな？
スロー・ジンの香りはあまりしない。
あとでレシピ本「カクテル400」（主婦の友社）で確認すると
レシピは「スロー・テキーラ」に似ていることを確認。
テキーラ：スロー・ジン：レモンジュース＝2:1:1…
なんだ、こっちのほうがテキーラが強いじゃない。
まあ今回作ったオリジナルカクテルもまずまずのおいしさなので
（色はあまりよくないが）満足。
オリジナルの楽しさを堪能できた。
またやってみよう～
岩手県遠野市でとれたホップを使用したという「一番搾り」のスペシャルバージョン。
昨日、2005年のホップを使用した製品が発売開始されたというので
安く売っているという某スーパーにて6缶パックをゲット。
2005バージョンはこれまでほどの衝撃感はないかな？
「毬花」以降、鮮烈な香りが特徴だっただけに…
しかしほかのビールよりも、口に入れたときに
鼻に抜ける爽やかな香りはやはり独特のものがある。
そしてのどを通る頃には、麦芽の力ある香りとコクが
じわり、と伝わってくる。
最近はやりのプレミアムラインではないものの
ちょっとぜいたくな感じが伝わってくる。
なにかメシを食いながら、とか、
油っこい濃厚なアテをつまみながらでは
飲みたくない、香りを楽しみたいビールである。
地元の人間ならなおさら、ははぁーっとご拝謁に賜る感じで
あと5本を飲りたいと思うのです。
先日、久々に発泡酒をケース買い。
銘柄はサッポロ「北海道生搾り」。
アサヒ本生と比べると香りがややパンチ力不足かな？
しかし、ここ最近「のどごし生」や「スリムス」「KIRE」といった
第3のビール（その他雑種2）を飲んでいたので、
「あぁ～やっぱ発泡酒は香りがいいなぁ」と思った。
これで本物のビールなんか飲んだ日にゃふるえが止まらないかも知れない。
冷蔵庫の中にヱビスの黒が一本入っているのだが…
生搾り、あと20本くらいあるんですけど（笑）
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