いま、日比谷公園で「ドイツのビール祭り
」開催していますね
オクトーバーフェストといえば、南ドイツ・バイエルン州のミュンヘンが
有名です
(私も去年、本物のオクトーバーフェスト体験しました)
バイエルンと言えば・・・やっぱり「Weizen(ヴァイツェン)ビール」
Weizen(ヴァイツェン)ビールは、原料の50%以上が小麦であることが
条件のビールで、グラスに注ぐと少し濁るのは特徴です
日本にはあまりない味なので、好き嫌いが分かれるビールかな??
もちろん私の大好きなビールのひとつなんだけど、
このビールにバナナジュースを入れて割った物なども
ドイツではよく飲まれているんです
日比谷の祭りに足を運ばれる方はぜひ、ヴァイツェンビールを飲んでみて~
レストランでビールを注文すると、このように泡を高く高く盛るために、
注文してから、かなりの時間を待たされる事もしばしば・・・・
またドイツのドリンク事情として、
ドイツの飲食店などで使用されているグラスには必ず一本横線が引いてあります。
たとえば、店で出されるヴァイツェンビール必ず0.5リットルと決まっています。
なので、グラスにもちょうど0.5リットルのところに横線が引かれています。
0.5リットルのビールを注文したのに、その0.5リットルの線よりも
下の位置のビールが、もし運ばれて来たら(量が足りなかったら)・・・・・
お金を払わなくていいみたい。
(って怪しいドイツ人が教えてくれたので、本当か嘘か分からないけど・・
)
まぁ~そのくらいドイツ人は細かいです。
水もコーラもワインもぜ~んぶそうです。
(スーパーに売られている使い捨てのプラスティックのコップにも線があります)
そのため、カフェやファストフードのドリンクには氷が入っていないのが
ドイツ流です
グラスに氷入れたら量がごまかされちゃうもんね