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2012-05-31 16:13:32
そういえば、生レバーも塊から切ってた。
テーマ：つれづれ日記これなーんだ(?_?)
大正解！
あぶらかすです。
南大阪の方では一般的な“かすうどん”の“かす”です。
『カス、カス』言うけど
味は美味しいのん（´▽｀＊
あたしはうどんより
お好み焼きに入れて
じゅわわわわ～～～～ってなる感じがたまらなく好き。
北大阪育ちやから
大人になるまで知らんかったんよなー。
そのためか
うちのオカンさまはこの油かすが
『気持ち悪くてしゃーない！！！』らしい。
切った感じもカスカスやし
ぬるぬる感も一切ないけど
見た目が気持ち悪くて切れない、って言う。
あたしはオカンが
なまこ切ってる方がすごい
と思う（◎＿◎；
親子とはいえ
感覚はほんま違うなぁ。
オカンはほんと楽天家で
見ててほっとする。
あたしもカリカリせんと
ゆっくりいきましょーっと。
そういえば北大阪名物の食べもんってなんなんやろ？
・・・・・・・・・うーーーん。。。（－＂ー；
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