おはようございます、りさママです。
昨日の晩ごはん。
『せっかくの海鮮丼なのに、お餅を三つも食べたのはだ～れ～だ～！？』
はい、はるです。
お餅は別腹。って、そんなのあり？
米＋お餅＝米
間違いなく。炭水化物過多です。
『お豆腐でやさしい炒めものになる。』
キャベツと豚肉の回鍋肉風 豆腐入り
たっぷりのキャベツと豚肉を炒めたら、味噌＋しょう油＋砂糖＋塩の調味料を加えて
ざっととろみをつけ、豆腐をたっぷり入れました。
炒めものに豆腐を入れると、すごくやさしい味わいになります。
それに体が温まる。
冬にピッタリの炒めものを見つけました
『残りものはグラタンでおいしく食べきる！』
先日の蕪と味噌のクリームシチュー。
のこったもにに、レンコンとコーンをたっぷり加えて、チーズをこれまたたっぷりかけたらオーブンで焼きます。
チーズがこんがり溶けたらできあがり。
小麦粉不使用！蕪と人参の味噌クリームシチュー風
子どもたち、グラタンが大好きだから（チーズが好きともいう）
残り物だと気づかずにおいしく食べられました！やったね。
『玉ねぎドレッシングと和える。』
ほうれん草のお浸し 玉ねぎドレッシングで和えて
ポン酢やおつゆとは違った、さっぱりとした仕上がりになりました。
疲れた体にしみる～。
『贅沢～★海鮮丼。』
お友だちがおうちに来ていたので、一緒に晩ごはん。
ママが海鮮丼にしよう～、と言ってくれて、いただきました。
漬け、好き。
そして、はるはお餅を3つも食べました…。
すべて磯辺焼き。
どう考えても食べ過ぎ。
しかもさ、お餅が届いてからまだ3日しかたってないのにすでに10個近く食べてるのよ。
こわ～。こわ～。こわ～っ。
餅妖怪。
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