(o･ｪ･o)ﾉこんにちわ

最近の天気は急に大雨だったり雷だったりと

朝の水やりの量に悩む事務スタッフです。

先日、ナスのが葉ばかり大きくなりすぎてー

なかなか花が咲かない。。。

栄養をたっぷりあげないといけないんだー

と、アドバイスをもらいーごそっとあげてきました。

さてさて、２種のトマトの成長は

こちら、ミニトマト－鈴なりですが

まだまだ青いです。

こちら、イタリアントマト

ちょっとハバネロっぽいです。

こちらもまだまだ青いです。

カラスも偵察にきているみたいに飛んできているので

何か策を考えなければ。。。。

ネットとか？

調べてみますかー

では('-^*)/

(^ェ^)こんにちわ

毎日、日課の水まきに虫退治が加わりました

本日は、初摘みのシソです。

虫より先に収穫できたことにー満足の事務スタッフです。

使う分だけむしってー新鮮なうちに食しましょう。

ざっくりと、鮭ちらし。

勿論、ゴマはたっぷりと入れます。

シソと海苔の刻み加減はー気になさらずに（笑）

酢飯もお酢加減も目分量で

そして、こちらも初、収穫。。。もとい

初、間引き的、犠牲茄子

２つ目までは、苗を成長させる為に

切ったほうが良いらしい。。。

すまぬ。。。茄子

では('-^*)/

(o･ｪ･o)こんにちは

皆様、ご覧になりましたか？

金環食ｖｖ

しかも裸眼で・・・・見てはいけませんよー

と言われてもついついね。

ご近所さんも、それぞれ好きなスタイルで（笑）

あぶら虫の集団にねらわれてら茄子も

牛乳噴射で守ってあげました。

なんとなく実がつきはじめたらしいです。

('-^*)/では

(o･ｪ･o)ﾉこんにちは

そろそろ日傘が活躍しそうな時期ですねー

深夜の雷で安眠を妨げられた事務スタッフです。

さて、プランターで育った食材をそろそろ収穫です。

とは言ってもーこのモサモサのパセリ

サラダやパスタやお肉のソースなんかに

贅沢に使ってみましょう♪

では、ボンゴレパスタを作りましょう

殻付きは、食べるとき面倒だよーらしいです

では、今回はあさり水煮缶とシーフードミックスで

塩とか吹かせなくていいから、らくらくですね。

トマトも順調に育ってます。

では('-^*)/

(o･ｪ･o)ﾉこんにちは

週に１は絶対に食しているかも？くらいに

パスタ禁断症状の事務スタッフです♪

先日、見た感じコテコテなのに、意外とさっぱりだった

パスタをまたもテキトーに作ってみました（笑）

☆トマトクリームパスタ！

２人前がっつり食せる分量、麺３００ｇです。

今回の具材は

エビ・しめじ・ほうれん草

風味にプラスになるかなー？でホタテを少々

ぺペロンオイル＋ピュアオリーブオイルで

（＊控えめな辛さ仕様ですｖｖ）

にんにく１片

玉ねぎ半玉

コンソメ小さじ１杯

塩・胡椒、適量

カットトマト1缶

生クリームをいちいち買うのは。。。

で、

コーヒー用使い切りクリームを30ｃｃ＋牛乳70ｃｃ使用

（さっぱりでは物足りないですよーの場合は生クリーム100ｃｃで）

さらに濃厚にした時には、隠し味程度にパルメザンチーズ

たまたま、スーパーでフィットチーネ生麺をゲットしたので

それを使って、早速クッキングです。

ほら、出来上がりｖｖ

パルメザンチーズを入れたほうがオススメです。

まま、美味しく食しましたｖｖ

('-^*)/では