美酒・日本酒に出逢って十余年…




$酒々之小路-ひやおろし漫画



お酒が好きな人、あまり呑めない人、興味のある人、関心のない人


誰が読んでも 親しみが持てる 地酒マニアブログにしてみたいです。






まぁ…ぶっちゃけ酔っ払いの描く 酒への戯言


お気楽に読み流してくださいマセ。(注)酒以外の記事も ありのすけ ( ´3`)








別窓で 漫画ブログも描いております
『女がよっつめの角を曲がるとき』


お酒以外の話題は ↑こちらで どうぞ~




1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >>
2012-03-25 12:47:17

新潟酒の陣2012 其の弐

テーマ:試飲会・イベント

新潟酒の陣2012、2日間の入場者数10万人超(後日発表)


マジかー…と、呆然とするキキ☆と真紅ネコさん。
酒々之小路-新潟3

真紅ネコさんは足を痛めていて、かなり辛そう。。。うぅ・・・

キキ☆は生理で頭痛、腹痛、腰痛を薬でごまかしている…

えぇい!負けない!ヽ(`Д´)ノ

・・・とりあえず、以前買い損ねた


マルビン 大吟醸無濾過生原酒


こちらをゲット!

以前参加した時、「手荷物増えるから~後で買お~う」と

ノンキに考え 完売御礼で買えなかった一品。


「今年はゲットだぜー!ヘ(゚∀゚*)ノあひゃ」


と、この感動を蔵元さんに熱く熱く伝えて

また…人波の激流に身を任せたのですが・・・


後々・・・


あっ!またマルビンの

酒造好適米聞き忘れた!!


orz


酒々之小路-新潟4
 激流に身を任せ・・・・ん?

 

 あらら?なぜか流れに滞りが・・・

 激流の中で 自然とできた人溜まり、


 なんぞや?


 と 視線を上げると…

 「スパークリング 開封試飲時間12時!」と貼紙

 

 :*:・( ̄∀ ̄)・:*:

 

 これは!良いお酒の予感よ!真紅のネコさん!

 周りには程よく酔っ払ったお兄様方が

 「あと○秒~!!」と試飲お猪口を高々と挙げカウントダウン


 聞くと「この発泡酒は開封直後が一番美味」と言うこと。

 なので最高に美味しい瞬間を味わってもらいたくて

 試飲時間を会場時間、12時、14時としたとか!


 ( ̄▽+人)こう言う演出大好きです!

 

ポーン☆と景気良く開封


シュワシュワ~と注がれる…音とともに おわぁぁ~この吟醸香わぁぁぁ(/ω\)

ゆきくらスパークリング大吟醸生酒 玉川酒造(北魚沼)


日本酒度-36度!!? 超激甘口です。が、炭酸が多少強い為か 甘ったるくは感じません。

酸が絶妙なのか?だからか??とも思ったのですが、酸度1.7度…ありー( ̄* ̄ )普通ですねー


微発泡清酒って もう数多くの酒蔵さんが出されていますが…

このゆきくらは、ハッとする様な 華やかさとか、後に残る余韻の印象深さがあります。


キキ☆的に 春鹿 微発泡純米酒  ときめきがトップだったのですが ランクチェンジです。。。


こちらのゆきくら…


まず大吟醸を雪の中で貯蔵しちゃいます。

んで大吟醸古酒(3年貯蔵)をブレンドしちゃいます。

大吟醸の新酒生酒(芳醇で華やかな香りを創り出す9号酵母使用とか)をまたもやブレンド

ここで加水しアルコール度は12°まで下げるようです。
んでんで、これをボトルに充填密封。
低温でゆっくりと発泡を誘発させる第2次発酵(生酒ブレンドされてますから)の始まっちゃうワケです。
約3ヶ月かけて、約80%まで発酵を進行させてから私たちのお口にゴクリ…(´∀`)


手間暇かかってますなぁー!


速攻購入です。






12時の時点で4合瓶2本を抱えるキキ☆。

激流の中をかい潜って試飲をしようともがいておりますが…限界がやってきたようです。。トホホ


続く・・・


AD
いいね!した人  |  コメント(2)  |  リブログ(0)
最近の画像つき記事
 もっと見る >>
2012-03-21 14:11:03

新潟酒の陣2012

テーマ:試飲会・イベント

おひさしぶりです。

国家資格試験が終わったら、いきなり新しい仕事に追われるキキ☆です。

(気持ちのゆとりが欲しい…)


で そんな中どーにか、こーにか、

時間を捻出して行って来ました
酒々之小路-新潟酒の陣

新潟酒の陣2012


一緒に行ってくれる人がいなかったり、

転職したり、地震があったりで

2年欠場していたので 今回はかなぁーり楽しみでした

(´0ノ`*)オーホホッ


どんだけ身体がしんどくても!仕事でイなコトがあっても!

「後、何日で新潟やでぇ~!しこたま呑めんでぇぇ!!」

を合言葉に乗り越えてきました(o^-')b


で、当日。宿泊先をチェックインし荷物を預け「いざ!」

・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・っと意気込んだら 


アイヤー「マジか!?」


10時半前でもはや長蛇の列…

朱鷺メッセの周辺グルッと人の波…


小雨が降る中じっと耐え、11時過ぎにやっと入場・・・。


会場を見下ろして唖然呆然ヒーゼンですYO!


イモ洗いとはこの事!!

と…とにかくお目当ての酒蔵ブースへ!!!!!!


酒々之小路-ヒトゴミ1

酒々之小路-ヒトゴミ2



ムリムリムリ!!










なんとか掻い潜ってご贔屓の蔵、好きな銘柄の蔵の

試飲をしにいきましたが・・・


ゆっくり香り・味なんてみていられない。

新商品や酒造好適米の質問なんてとんでもない!


やっとの思いでブースに近づけてお酒を注いで貰えても

後ろに待っているお客さんが…(゜д゜;)熱い目線が…


こりゃあかん・・・


とにかく今回絶対っ購入するぞ!と決めていた銘柄をゲットしに走る・・・

下調べして試したい蔵元さんへ辿り着けれたら、勘を働かせてピンポイント試飲。

購入候補の銘柄だけ画像を保管する・・・


実際コレしかできないんですわー

なんじゃぁ!?( ̄□ ̄;)!!

この異常な入場者数は??


続く・・・


AD
いいね!した人  |  コメント(7)  |  リブログ(0)
2012-01-02 11:57:22

元日模様

テーマ:日本酒・美味食


酒々之小路-おせち

あけまして おめでとうございます。

元旦から 呑んだくれていまふヘ(゚∀゚*)ノ


唐突ですが キキ☆は子供の頃から「おせち」が大好きです。


・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・

厳密に言うと「キキ☆の母親が作ったおせち料理」が大好きです。


今年は「せっかく休みを取ったのだから~ちょこっとお正月らしく~」をコンセプト

百貨店でおせちを注文しましたYO


まぁ…2人分のミニお重ですが。。。


カマボコは 真紅ネコさんの(しつこい)リクエストで、鈴廣。

伊達巻は、デパ地下で「ウチは~鈴廣さんより~創業が古いのョ~」を力説していた処で。


ここの伊達巻は甘くなくてホントおいしかった!

でも残念な事に…包装紙を捨ててしまったので 店名が判らないww


酒々之小路-ミニ
で、おせちをつつき 酒をチビチビやっていて

・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・

あぁ おせちってお酒のつまみなのねぇ~( ̄* ̄ )


と改めて知る。

しかし…かみさんのおせち料理のがうまい…。


初酒は、山口県・旭酒造 

純米大吟醸50 獺祭


一升瓶で2700円っちゅー超コストパフォーマーな日本酒


お世話になった接骨医院の先生へと仲直りした実家へと

贈った一品でして…

注文しているうちに我慢できなくなり…自分用にも追加発注ww


これは…!ちょっと元旦草々目も覚めるお酒でしたYO!

「獺祭だから ハズさないだろー」

くらいの認識で 買ったのですが…


いやはやさすがと脱帽。



■原料米:山田錦 ■精米歩合:50% 
■アルコール度数:15~16度 ■日本酒度:+3 ■酸度:1.5


辛く…はないですね。甘くもないですww

なんて言うんでしょうか、絶妙にバランスが取れていて料理の味を絶対邪魔せず

その上 きっちり喉にお酒の味わいがジンワ~リ心地よく残りますYO

鼻で香るより、喉を通るときの香りはウットリするほど~


これは…いかん!あえて欠点を言うならば


「うわぁ!気がついたらもう瓶半分やん!∑( ̄□ ̄;)」


でしょうか…3時間で2人で…1升瓶半分って…。


以前にも誰かに言った覚えがあるんですが・・・


「上善●水」を初心者向きとか、女性向きと言う方がいます…が

こっちの純米大吟醸50 獺祭のが 絶対初心者に奨めて良いお酒だと思います。

呑みやすいから、でなく親しみやすい日本酒のいい面が 嫌味なく味わえるお酒なんじゃーないかなぁ


なもんで反面、日本酒をガビガビ呑み進めておられる先輩方には物足りないかもww

「オレはもっと辛目が…」とか「もっとプンプン米臭いほうが…」とか


購入したお店「これは普通酒ですよー」と、しつこくしつこく…

これが普通だったら 他の獺祭って…www


酒々之小路-レオ

(。・ω・)ノ゙ネコをワサワサしながら また呑みましょうかねぇ
AD
いいね!した人  |  コメント(3)  |  リブログ(0)
2012-01-01 09:10:21

2012辰+キキ☆

テーマ:日本酒・美味食

酒々之小路-2012


※…リアル年賀状の流用で…スイマセン…



酒々之小路-2012酒

 o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪
いいね!した人  |  コメント(1)  |  リブログ(0)
2011-12-31 20:09:45

年末と李白の味醂

テーマ:日本酒・美味食


酒々之小路-2011年末
全然更新できませんでした>2011年振り返って
酒々之小路-李白みりん


毎年、年末年始は『稼ぎ時』と…仕事を8時⇒23時で 

クリスマスイブ×2から1月5日まで入れているのですが


せっかく転職したので 珍しく年末年始休みを

とることにしました。


せっかく×2 なので百貨店でおせちを

注文してみたりなんかしてww

ちょびっとお正月らしく・・・


昨日めでたく仕事納めをし ウキウキと新宿へ

あっさりおせちを受け取り~

ついでにっつーか 久しぶりにお酒売り場を覗きに


おぉ!島根県の李白ですYO

イロイロ頂いたんですか うひょーヘ(゚∀゚*)ノ

こちらの本味醂 すっげぇぇおいしいです!!


キキ☆「李白の味醂って初めて見ました」


李白さん「味醂は むっかしっから作っていたんですけど、他県にはあまり卸してないんで…」


速攻お買い上げです>もう味醂少なかったし。

なんか後ろで 60代後半のオバ様たちが李白の営業さんに聞こえる位の大声で

引っぱたきたくなる様な戯言を言っていましたが


笑顔で「良いお年を迎えてくださいね~」とおっしゃる営業さん…すんばらしい


デパ地下の熱気に当てられて フラフラになってしまいましたよ


交通事故や仕事だ、でお酒から遠ざかっていた

キキ☆の2011年でございました。放置多くて申し訳ないです。


2012年は 美味しいお酒を呑み倒したいと目論んでおります。来年もよろしくです。


酒々之小路-2011年末2


 


いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >>

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。