台湾でも日本の透明紅茶が話題ですが、

この間こんなものをスーパーで見つけました!

 

ヨーグルトウオーター。

 

ボトルはディズニーのミッキーマウスの

デザイン。

 

ウオーターなので水だから透明で当然

なのですが、ヨーグルトって白い色ですが、

これは透明。

 

 

 

 

ほんとにヨーグルト(乳酸)の味がします。

 

日本で開発のって書いてあります。

ラクリス‐Sとオリゴ糖で18kcal。

 

個人的な感想で言えば、なんか懐かしいっていうか、

ふと思い出したのがお風呂屋さんの飲み物!

 

 

 

 

フルーツ牛乳のようなそんな味。

美味しいですよ音譜

 

しかし、透明って不思議ですね〜。

 

VITANA 維泉

 

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この前夫が持って帰ってきた会議のランチボックス。

 

会議でお昼ごはんないと思ったらあったそうで、

時々お昼がだぶるそうです。そんなわけで

いろいろと会議弁当楽しませてもらってます。

 

 

 

 

 

今回はお弁当ではなく、ランチボックスで

パンが入ってました。

 

その中のひとつ、何やらクランベリーらしきものが

入ったパンを食べたら、あらっ、これ美味しい〜ラブラブ

 

 

 

 

この香りはなんだろうと思っていると、

思い出しました!ワインです。

ワインが入ったパンなのです。

 

美味しいラブ

 

これはお店まで行って見なくては走る人

 

麵包show 創意烘焙坊 自由分店

高雄市三民區自由一路56號 
TEL:07-3113477

営業時間 10:30〜21:00

 

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七五三の思い出、ある?

写真は残っていますが、ほぼ

覚えていません。台湾はちなみに

七五三というものはありませんよ。

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海外行った時も利用しますが、

台湾でもファストフード利用します。

 

台湾にも日本のモスバーガーが

オープンしています。

結構各地にありますね。

 

台北にもあるし、高雄にもあるし。

 

時々利用します。

 

で、最近食べたのが季節限定(期間限定)の

お好み焼きライスバーガービックリマーク

 

キヌア(キノア)の入ったライスバーガーに

エビなどのシーフードの揚げたもの、

キャベツ、オタフクソースとマヨネーズの

ソースにかつお節を入れた日本風を目指した

ライスバーガー。

お好み焼きライスバーガー。

 

このソースでお好み焼き風が出てますね。

 

日本にはないメニュー。

おもしろいですね。

台湾旅行や台湾観光で試してみてくださいウインク

 

 

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#台湾人 #生たまご

 

10月30日はたまごかけごはんの日だ

そうです。

 

あつあつのごはんにたまごをかけて

たまごかけごはん、美味しいですねラブラブ

 

うちは父がこれが好きでよく食べていました。

なんだか懐かしい〜。

日本人は好きな方も多いですよね。

 

さて、台湾では?

 

台湾でも日本食が結構あちらこちらに

あるのですが、そのひとつにすき焼きなんて

いうのがあります。

 

台北でも食べたことがありますが、

すき焼きなのに生たまご出てこないんです。

確かそのまま食べた覚えがあります。

そういう店も結構あります。

 

最近では台湾のすき焼きの店でも生たまごが

出てきます。生たまごを割ってそれにすき焼きの

お肉やお野菜などつけて食べるのも美味しいですよね音譜

 

しかし、ここで台湾人と日本人の違い。

 

台湾人って実は一般的には”生たまご食べない”んです!!

 

だからお店で生たまご提供していても

いらないって人がほとんど。

 

もちろん、最近では日本に行ったりする人も

増えて日本風の食べ方を知っている人や

それが好きな人もいますから生たまごを

割ってつけて食べる人もいると思います。

 

が、ほとんどが生たまごなしです。

 

ちなみにラーメンなどで半熟のたまごが

ありますが、それもしっかり煮てという人が

多いのも確かです。

 

またたまごで言えば、目玉焼きをひっくり返して

全部火を通してという焼き方が多いのも普通です。

特に自助餐(お弁当屋さん)でよく見られますね。

 

だから、台湾ではたまごかけごはんはおそらく

台湾人にとって考えられないものだと思います。

 

ところ変わればほんとうにいろいろです。

 

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あなたの、ベスト・オブ・たまごかけごはんレシピは?

生たまごに少しお醤油をたらす。

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昨日は高雄のライトレールに乗って

遠征してきました。今月いっぱいまで

高雄のライトレールは無料期間です。

 

晩ごはん少し前だったので、レストランまだ

始まってないとこもありました。

お腹が空いたので空いているお弁当屋さんへ。

 

 

 

 

どうやらこのお弁当屋さんは中山大学の

学生さん御用達のお店のようです。

学生証見せると割引です。

 

 

 

 

メインにプラス3種類のおかずのついた

セットメニューにしました。

 

 

 

 

わたしが頼んだのは焼肉弁当。

店内でも食べられますし、持ち帰りも

できます。

 

 

 

 

 

 

台湾のお弁当屋さんってメイン(お肉とか

魚)におかず3種類というところがほとんどです。

 

また飲み物フリーで飲めたり。

(主にこういったところは紅茶が多いです)

場所によってはスープと飲み物のところも。

 

最近はどこでもそうですが、こういう普通の食堂

お弁当屋さんでも、フェイスブックなどのチェック

インの機能を使って写真投稿したり、いいねしたり

すると、なにかおまけでつけてくれるというのが

あります。ここでは卵おまけでつけてくれるそうです。

 

日本人で中国語がわからない場合は注文の時に

指差しで言うのもありかなと思います。

 

夕飯時、ほぼ学生さんでした。

地元の学生たちに愛される食堂。

 

鼓山フェリーポートのすぐ近くです。

 

高雄の普段ごはんでした。

 

元福香菇肉羹

高雄市鼓山區濱海一路88號

TEL:07-531-4157

 

 

 

 

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#台湾 #龜苓膏 #亀ゼリー #台湾グルメ #珍しい #名物 #屏東東港

 

 

先日屏東まで行ってました。

 

そこでこんなものをいただきました。

龜苓膏(グエリンガオ)=亀ゼリー。

 

もちろん知ってますが、今まで遠巻きに

しておりました。

 

台湾でもいろんなものを食べますが、

この亀ゼリーは遠巻きにしていたので

いただいたことがありませんでした。

 

東港のお友達にいただいたので食べてみました。

屏東東港名物です。

 

さて、龜苓膏(グエリンガオ)=亀ゼリーとは

亀の甲羅などを漢方食材とともに煮出して

作ったゼリーです。

 

成分は全亀、霊芝、土茯苓(ドブクリョウ)、

金銀花、夏枯草、海藻抽出物。

お店によって多少入っているものが

違います。

 

 

 

 

ふたを開けると真っ黒な亀ゼリー!

 

夫は台湾人なので、一緒についている

はちみつをかけて特に躊躇なく食べ始めました。

 

夫はなぜか英語で

「A little bitter.」などと言っておりました。

 

わたしは横から味見することに(*´ω`*)

 

 

 

 

はちみつがかかっているので、

そう食べにくいということはありませんが、

ちょっと苦いですね。

 

漢方薬の粉薬は特に抵抗なく飲めますが、

わたしは亀ゼリーは苦手かな(・・。)ゞ

ちょっと漢方薬とは違うタイプの苦味です。

 

ただ、日本では味わうことのできない

珍しいものだと思いますので台湾旅行や

台湾観光に来て挑戦してみるっていうのも

ありかもしれません。

 

亀に挑戦(^~^)

 

結構好きな方も多いようです。

インスタグラムに投稿したら台湾のインスタ友達が

これ美味しいよとコメントくれました。

 

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#台湾 #医学大学 #学食 #昼ごはん


今日は大学の書院のイベントのひとつで

わが合唱団のコンサートが夜にあります。


手伝いもあって早めに来てます。

大学の学食で昼ごはん。








 
茄子にきゃべつ,にんじん,ニガウリ,
目玉焼きなど。
スープは酸辣湯でした。55元なり。
ごちそうさまでした。




ちょうど昼だったのですごい人

でした。

 

今日はこの後リハーサルです。

 

 

 

今日は高雄医学大学内の書院のイベントで

高雄医学大学交友合唱団がコンサートします。

 

 

 

 

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#台湾みやげ #パイナップルケーキ

 

台湾旅行、台湾観光でのおみやげ、

これを買うべし!というパイナップルケーキを

まとめてみましたまじかるクラウン

 

お土産(おみやげ)購入の参考にしてくださいドキドキ

 

つづきはこちらでご覧くださいねウインク

台湾みやげこれを買えば間違いなしパイナップルケーキ5選

 

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今日は車のメンテナンスに行ってました。

 

しばらく待つので休憩スペースで2〜3時間

休憩がてら待っておりました。

 

そしたらコーヒー類のサービスにスイーツ

スナック類がありました。

 

その中に鼎泰豊(ディンタイフォン)の

パイナップルケーキビックリマーク

 

 

 

 

鼎泰豊のレストランは何度か行って

食べていますが、パイナップルケーキは

はじめて。

 

これが美味しかったですラブラブ

 

うん、台湾みやげにちょうどいいですね。

台湾観光、台湾旅行で鼎泰豊に行ったついでに

パイナップルケーキ買って帰ると一箇所で済み

ますからね。本当にちょうどいい。

しかも美味しい音譜

 

台湾の烏龍茶と一緒に食べるとこれまた

格別かも〜クラッカー

おすすめです合格

 

台湾 スイーツ

 

 

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午後から夫の実家台南へ帰っておりました。
 
高雄から台南まで高速道路は何キロ渋滞という
ほどではなかったですが、のろのろ運転族が
かなりいてそのせいでなんかつまっていた感が
あります。
 
今日は夫が高雄から米糕ミーガオを買って
ゆきました。高雄では評判の店のもの。
 
台南に行く前に買いにいったら残り3つ。
ぎりぎりでした。
 
夫の母は硬いものが食べられないのですが、
これはぺろりとたいらげていました。
良かった良かった!
 
 
 
 

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