北九州市♡アトレカラーサロン♡40代を迎えるあなた!似合う色でトキメキ体質に♡

40代を迎えるあなた
瞳に輝き、口元に微笑み
カラーでときめき体質に!


テーマ:

ご訪問いただきまして、ありがとうございますハート薄い赤

CLE協会所属 attrai color salon(アトレカラーサロン)

ハートときめきコーディネーター平井芳香ハートですハート

 

 

 

 

Sさん、SHさん、Nさんのフレキシブルクラスの

美色コーディネート講座 初級コース雲 虹

今月はじめからスタートしております雲 虹

 

 

 

 

 

先日は

 

Lesson2 色と食と肌の関わり 〜初級編〜

 

の内容をお伝えさせていただきましたにんじんトマトかぼちゃ

 

 

 

 

 

 

この中で、自分の体質はか、または中庸かをチェックしていただきます太極図

望ましい体質は、陰と陽がほぼほぼ同じくらいの中庸ゾーンです。

 

 

ちなみに私はに偏りがち汗

なので、陰の性質の食べ物を、意識してとることを心がけています。

 

大まかな食事でいうと、植物性

野菜の中でも空に伸びるもの

例えば、なすナス☆、ピーマンピーマン、トマトトマトなどの実物が陰の性質の食べ物になります。

 

 

 

 

 

そこでよく作るのがラタトゥイユトマト

以前フランス語を習ってて、そのフランス人の先生から伝授していただいたラタトゥイユが

絶品(←あくまで私好みですが)

なので、レシピをご紹介しちゃいますアップ

(Kさん、作ってみてねビックリマーク2

 

教えてくださったジャン先生、元気にされているかなはてな

 

 

 

6人分ですトマト

 

ハート材料ハート

ズッキーニ   500g・・・皮を少し残して輪切り、水にさらす

なす      400g・・・皮が全部むいて輪切り、水にさらす

ピーマン    200g・・・細切り

パプリカ(赤) 200g・・・細切り

大きめの玉ねぎ 1ヶ   ・・・細切り

ガーリック   3カケラ・・・つぶして入れる ※切るのではなくつぶすこと!!!!!

トマト     750g・・・4つ切り

ベーコン    150g・・・適当に切る

ブーゲガルニ適量  タイム、ローリエ、ローズマリー、セージ、パセリ

矢印私は市販のミックスされたハーブを使っています。

オリーブオイル 100〜150ml

塩、胡椒    適量

水       100ml

 

 

ハート作り方ハート

1.鍋を温める。

2.オリーブオイルを全部鍋に入れる(弱火)

3.玉ねぎ、ベーコンを炒める。

4.トマト、ガーリック以外の野菜を全部入れていためる。

5.トマトを入れて炒める。

6.水を入れる。

7.ガーリックをつぶして入れる。

8.ブーゲガルニ、塩、胡椒を入れる。

9.45分煮込む。

10.お皿の半分にご飯(クスクスでもぐっじょぶ)、もう半分にラタトゥイユを盛る。

 

 

でき上がりはこんな感じですラブ

 

 
 
 
 
 
 
 
レシピをみると、オリーブオイルが多めに感じますが、
食べてみると意外にあっさりしていますぐっじょぶ
気になる方は、少なめにしてもよいと思います。
 
 
 
陽に偏りがちな体質を中庸に押しもどしてくれているかは定かではありませんが汗
少なくとも野菜をたっぷりとりたい方にはおすすめですので、
よかったら試してみられてくださいねビックリマーク2
 
 
 
 
 
Sさん、SHさん、Mさん、お疲れ様でしたビックリマーク2
また今週もよろしくお願いいたします好
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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気になる方、まずはお気軽にお問い合わせくださいねはぁと
 
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mail:info☆attrai-color.com (☆を@に変更ください)
 
 
 
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