こんにちわ
エンジェルビューティー事務局です
今日は美肌づくり＋ダイエットの【美肌ダイエット】についてご紹介いたします。
肌は内臓の鏡！
肌の美しさや若々しさは、体内の臓器の健康と深い関係があります。つまり、美しくあることは健康であることに
等しいというわけです
20歳代などの若い頃には、無茶なダイエットや不摂生をしていても、身体そのものにチカラがあるので、見た目
がすぐ悪化することは少ないかもしれません。でも、30歳代も後半になると、身体は確実に老化の一途をたどり
ます。残念ながら、適切な内部ケアなしには、健康も美肌も維持することが難しくなるのです
でも逆に考えれば、身体に気を配りながらダイエットすれば良いともいえます。例えば、美魔女として有名な、岡
本夏生さん。自然食のお店で野菜や果物をたくさん購入し、魚もたっぷり食べるのだとか。君島十和子さんも、
お米をしっかり召し上がるのだそう。日々の努力の積み重ねが大切であることを実感させられますね
はり・たるみとたんぱく質
第一印象を大きく左右するのが、肌の質。お化粧でもある程度カバーはできますが、内面から健康を維持するこ
とが長い目で見ると確実に効果が出るところでもあります。
ダイエット中にも欠かせない栄養素のひとつが、たんぱく質。血液や筋肉のもととなり、身体を作る働きをしてい
ます。肌の美容面では、新しい肌を作ってくれる効果があります。 代表的な食材としては、肉や魚、卵や乳製品、豆、豆製品など。その中でもカロリー控えめでオススメなのは、
脂肪の少ないたんぱく質です。特にお肉は、脂身の少ない部分の方が霜降りなどに比べると1/3ほどの低カロリ
ーなので、素材のチョイスに工夫をしてみましょう。1日に食べたい量は肉と魚あわせて100g程度です
ホルモンバランスにイソフラボン
大豆イソフラボンは大豆や大豆製品に含まれており、女性ホルモンに関係がある物質として知られています。イ
ソフラボンは、ほてりなどの更年期特有の症状を和らげ、血流を良くしてくれる効果もある（2011.8.31 ,
EurekAlert より）とのこと。ホルモンのバランスがくずれると、しわ、たるみなどの原因にもつながります。 豆腐、厚揚げ、油揚げ、豆乳、湯葉、納豆などはどれも大豆製品です。1食あたりのカロリーは低いわけではあ
りませんが、美肌維持ダイエットのために適量を食べましょう。1日に食べたい目標量は約80～100gです。
次は「ストレス肌」に効果的な栄養素を紹介します
ストレス肌にビタミンB群
大人にきびの原因にもなるのが、ストレス。肌が過敏でデリケートな状態になっていて、過度に乾燥することから
余分な皮脂が出て、同じところに繰り返しにきびができる……という事態に悩まされる人も少なくありません
そんな肌に効果があるのがビタミンB1、B2、B6、B12です。ちなみに、ビタミンB群は、糖質の代謝（ビタミンB1が
関連）や脂質の代謝（ビタミンB2が関連）にも必要で、ダイエット中にもかかさずとりたいビタミンなのです。
野菜全般、豚肉、レバー類などを積極的に食べるようにしましょう。野菜はそのほとんどのものが低カロリーです
し、豚肉もヒレやももなど脂肪の少ない部位なら、100g食べても150kcal未満と低カロリーです
ハリ・ツヤにβカロテン（ビタミンA）とビタミンE
肌のハリつやに関係があるのがこのビタミン。緑黄色野菜、ナッツ類がおすすめです。野菜は噛み応えや満腹
感維持に効果のある食材ですので、毎食何らかの形で食べるように心がけましょう。ニンジン、かぼちゃ、ピーマ
ン、トマトなど、色の濃い野菜が緑黄色野菜です。野菜ジュースやトマトソースを使ったお料理でもOKです
ナッツ類はカロリー自体は高めですが、手のひらに軽く乗る程度を食べる分には問題ありません。フライ処理や
塩味の添加がされていないローストタイプのアーモンドなどがおすすめです。週に2回程度、料理に使ったり、お
やつに食べる程度で良いでしょう
つや肌づくりと、くま防止に鉄分とビタミンC
顔色の良さは、言い換えるのなら、代謝状態の良さとも言えます。食べたものが正常に体内で使われていれ
ば、血流も良くなって顔色もイキイキするものです。でも、食事の内容が良くない場合、カロリーの数字とは無関
係に、顔色がすぐれないということが起きます
そこで大切な栄養素はビタミンCと鉄分。貧血防止や、ストレスの緩和、しみや黒ずみの原因を取り除くなどの効
果があります。ビタミンCの摂取には、生のフルーツを朝かお昼の食事で毎日200g程度食べてみてください。鉄
分は赤身の肉やレバーなどの内臓類、納豆、貝類、海藻類にも多く含まれているので、食事に多く取り入れてみ
てくださいね いかがでしたか。カロリーの数字さえ追っていれば太らないから、と内容を考えない食事は、結局は美しさに反し
てしまうことに
日々食べるものに投資をすることは、10年後の美を左右すると考えられます
無駄肉のない身体は若々しい印象を与えますし、肌の美しさは真の健康を反映しています。
結局は、美しさも日々の地道な努力から。
暴飲暴食をひかえて、明日からちょっと食生活を見直してみてはいかがでしょうか
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