といぷ～☆アンたん☆のひめにっき

韓国にきてまぁす

急遽ゴルフコンペです。
今回は韓国女子ツアープロと一緒☆

テンション

スコアはグダグダー
でも楽しかったです


真ん中、韓国ランキング35位
キムソヨンさん。

一回もミスない、アンダーパー。
お見事でしたぁ

今日のグリーンは超早。

何度かマワったコースだけど
こんな止まらないのは初めてで
超戸惑った…。

今は、表彰式待ちー

ブービーとれるかしら

Android携帯からの投稿

• 
• 
• ツイート

あーん

ブログ書くテンションにならなくて
ごめんなさい

桜も終わりかけです。
我が家からは川沿いが
ピンクの絨毯になっていたのですが
一番いいときに雨がふっちゃいました

今はゴシとゴルフ場です。

この前、市場で朝堀りの京都のたけのこがあったので
一箱買いましたー

我が家は二人ともたけのこあまり好きではないんだけど新鮮なのは別物です。


木の芽あえにしました。
ほうれん草とみょうがの白和え
肉じゃが
キスとたらの芽のてんぷら
菜の花と赤貝の酢味噌
鮎の塩焼き
姫皮と豆腐の味噌汁

春だねー


Android携帯からの投稿

• 
• 
• ツイート

また、ブログあいちゃった。

すこし元気なくて、引きこもってたよ

なんか、ピグライフしてたよ。


今日、前から約束してた、
マンションの住民メンバー5人で
ポンテベッキオ本店にランチに行ってきたよ

大阪で一番のイタリアンと有名ー













すごいボリュームー

ドルチェ、全員違うの頼んだ。
嫌がらせじゃないよー


所詮、イタリアン…
って思ってたけど、

カジュアル感は全くなくて、
お店の雰囲気も
お料理も、かなりレベル高

めちゃおいしかった

今回も女子会は7時間続きましたぁー


Android携帯からの投稿

• 
• 
• ツイート

今、役員会やってるよ。


今日は会社の周年記念ディナーということで

フレンチコース作ったよ


鯛とホタテのテリーヌ、
野菜コンソメゼリー寄せ二種

ポルチーニとマッシュルームのスープ

鴨のローストオレンジソース


豆腐のムースとトマトジュレ
ポン酢ジュレのせ

スズキのバスク風

仔牛のフィレ、フォアグラのソテー
黒トリュフソースペリグー



前菜だけは昨日料理教室で作ったのの使い回し

今回はソースに凝ったの。

鴨のオレンジソースは
コルドンのルセットで作ったんだけど
工程やたら多くて超大変だった…
途中でくじけそうになった…

だけど、お味は最高
このソース、ゴシが珍しく誉めてくれた。
違いのわかる男に、関心　


トリュフのソースペリグーは
どうしても作りたくて
マデラ酒とポート酒というポルトガルのお酒を取り寄せました。

イル的にはめちゃ好みのソースにできました。


みんな、満足してくれたよー



まだ会議は続いてるけど

イルは疲れてちょっとベッド中～



Android携帯からの投稿

• 
• 
• ツイート

今日、北浜の教室でシュークリームのレッスンでした


もしかしたら、
今まで食べたシュークリームの中で
一番おいしいかもしれない


クリーム入りのはお写真のだけしかなくて、
皮だけ10個ぐらい余分に持ってかえったので
今からクリーム作って詰めますー。
あまりにおいしいので明日会社のスタッフさんに差し入れします

カスタード難しいー

Android携帯からの投稿

• 
• 
• ツイート