ホームベーカリー、やはり便利。

ごちそうさまでした♪

今日のカレーはとっても手抜きシンプル

玉ねぎ

トマト

つるなしインゲン

ニンニク

しょうが

クミンシード

マスタードシード

クミンパウダー

ターメリック

コリアンダーパウダー

チリパウダー

塩

今朝は外の日差しが強くて目が覚めました。

朝５時。あと、もーちょっとだけ・・・・、

２度寝して、６時から始動！

にしても、昨夜は食べ話しすぎた。

寝たのは１：３０を過ぎてました

去年の春のイベントは雨でとっても寒かったけれど

今年はすばらしい天気でした

約４０名ほどのお客さまに座っていただく場所も設置完了

写真を撮っていたらYちゃんが

「ひとみちゃーーーん」（ワタシ）と走ってきた

「あんな、あんな

　ひこぼしくんがモカに背中、食べられはったぁ」

ボーダーコリーのモカが彦星珍しさに

くんくん、いじめていたらしい。

にしても、小さい子が話す丁寧語版：関西弁を久しぶりに聞いた。

どんな方言でも子どもが話すとかわいいけれど

食べられはった（→食べてしまわれました、）って

彦星には悪いけれど、かわいくて受けてしまったぁ

（もちろん、彦星は無事です！！！）

大阪弁/～はる、の活用方法

京都から手伝いに来てくれた料理人のなおちゃん♪

今回も変わった、元気になる料理をいっぱい

作ってくれました～

山菜のこしあぶら（コンテツ）は、ひるがのではまだ出ていなくて

石川で購入おにぎりや天ぷらになりました。

今回のイベント料理

岩魚の骨酒

こしあぶらのおにぎり

山菜天ぷら（こしあぶら・うど・こごみ・たけのこ）

お餅/もちつき（木臼でぺったん・ぺったんと盛り上がりました）

　→あんこ・きなこ・大根おろし

飛騨牛ローストビーフ

岩魚の塩焼き

手製燻製・ベーコン盛り合わせ

[鶏ちゃん（けいちゃん） ]焼

ごはんピザ２種

地野菜漬物４種

春雨・野菜・ひじきサラダ

野菜の胡麻和え

わさび菜漬け

おでん

豚汁

ミルクゼリー・いちごソース

飲み物・アルコール

盛りだくさんのメニューでしたぁ！

皆さん、たっぷり食べてくださって満足されていた様で

何よりでした♪

今度は１０月

また皆さんに会えるのが楽しみです。

主催のK夫妻や、久々の再会の人々とたーっぷり

話をして後片付けを終えて帰路につきました。

白山IC便利です。

写真にはきれいにうつっていないけれど、

白山連峰がきれいに見えます。

あの裏側に、さっきまでいたんやね～、と・・・

あっという間に到着。ひるがの高原が益々近くなりましたねぇ♪

↓ぐったり疲れてはる、ひこぼしくん

ひるがの高原です。

恒例の春のイベントの手伝い♪に一家で来ています。

さー、明日のためにしっかり食べて飲もう！

（明朝から作業なのに＾＾；）

今回も京都から手伝いに来てくれた料理人の

なおちゃんが、気合いを入れて夕飯を作ってくれました。

前日からの手伝い組みの中に

六歳になるYちゃんも来ています。

Yちゃん用のおにぎりまで準備してくれたなおちゃん、

プロの料理人の細かい気配りに感動っ。

明朝は何時起き？？？

ワタシは何度も何度も再確認してました

ひるがのは例年に比べてあたたかいです♪

さー、明日のためにしっかり食べて飲もう！

勤務先の院長が書いた文章が

今日印刷会社より小冊子となって到着していました～

当たり前だけど、やっぱり仕上がりがきれい～

心と身体の関係やその結びつき、などを

患者様に知ってもらうきっかけとなれば・・・と

書きはじめられました～

とても分かり易くまとめられています。

興味のある方はお知らせくださいね

・・・って、勝手に告知しちゃってますが

石川県の海側エリア方面に用事がありました。

（ワタシは山側エリアに住んでいます）

海側環状線！今日が開通日だったよね～、と思い出し

走ってきました。

途中、のどかな風景もひろがり

そろそろ田植えシーズンだなぁ～

とても走り易かったです、見通しがいい。

目的地まで１０分くらい近くなったかな？

また海側に出かけたいと思いまーす