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2 ■私も、迷わず突っ走ろうと思います。
先日はありがとうございました。辻口さんの記事、楽しく拝見しました。実際にお会いして感じたのは、彼の視線の先には常に世界があるということ。熱くて骨太な辻口さんにクラクラしっぱなしでした。私も、前を向いて、自分の信じた編集道を驀進したいと思います。
3 ■無題
モンサンクレールは彼女の大好きなお店です。ボクも連れられて行きました。とても素敵なカシスのケーキを食べたのを覚えています。
4 ■スイーツで幸せ
私の大好きなケーキや洋菓子は、こんな風に夢を叶えた人達から作られているんだ・・・と思うと、ますます愛しく美味しく頂ける。
5 ■クリエイターにとどまらない
「世界のパティシエ」の背後には、こんな人並み外れた努力の積み重ねがあったのだ、と改めて心を動かされました。
また、創造者であるだけでなく、「みんなに知ってほしい」という啓発の心が美術館までつくらせてしまったというところにも、とても共感しますね。どっかすごく高いところから見下ろすひとって多いけれど、どんなに高名になってもこういう姿勢でいられるひとって、本当に素敵だと思います。
6 ■和菓子は作らないのですか
私の友達も、和菓子屋の家を出て、洋菓子職人として生きています
できれば、両方あるお店がいいなと私は思いますが、
難しいでしょうね
前を向いて進んでいる人は、素敵です
7 ■感動しました。
私は58歳の建築士です。今、新たな特許に挑戦中ですが、誰が、何を言おうと、言われようと、けして、初心を、曲げることなく強い意志で、目標を達成し、必ず、世の中のためになることを、そして、社会福祉に役立つことを、残された22年で成し遂げたいと思い日夜、励んでいますが、この記事に、さらに、励まされました、ありがとうございます。
8 ■無題
今、丁度ＴＶで、辻口さんは出ていらっしゃる番組を見ていました。マチャマチャさんの髪型をイメージしたお菓子もすごく美味しそうでした。私もスウィーツが大好きなので、今後も新作などいろいろつくっていかれるのを、本当に楽しみにしています。ちなみに、私も父方が石川出身で、和菓子もよく食べておりました。洋菓子・和菓子を問わず、芸術的なお菓子は見ているだけでも幸せな気分になります。どんな仕事でも、自分で楽しめて、夢を持ち続けていられることは素晴らしいことだと思います。自分も辻口さんの様に、頑張っていきたいです。
9 ■アメリカ２往復してきました！！
２００６年５月１５日から６月１４日までの１ヶ月間で、アメリカをアムトラック（列車）で１往復半と飛行機で横断してきました。
よろしければ写真ものせていますので見にきてください。
10 ■美味しかった！
迷ったおかげで一人で３点も食べてしまいました。
男性でも問題なく美味しくいただけました。
http://ameblo.jp/mister45/entry-10013816007.html
http://plaza.rakuten.co.jp/mister45/diary/200606190000/
11 ■夢をかなえた世界一のパティシエを拝見して！
はじめまして、エアスマップＩＲＥです。
この記事を拝見して、いい記事に仕上がっていますね。
ぼくも、お菓子が大好きな人間ですが。
辻口さんの作るお菓子は、本当においしい菓子だと想いますね。
これからも、未来に向かってお菓子作りを追求してほしいです。
12 ■素晴らしい！！
僕も音楽という夢を追っかけてますが、すごく誠実に、ストレートに辻口さんの言葉が体中に響きました。
ありがとうございました！！！！！
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1 ■スイーツと美術館の甘い関係
近所の美術館では、運営団体会員が
手作りケーキを作って喫茶コーナーに出しています。
（運営費削減のためですが、好評です）
この記事のことを、彼にも伝えたいと思います。「あなたは、美術館のパティシェだね」って。
お菓子と美術の関係って、素敵で、奥深いことを改めて認識いたしました。