拉麺ランキング京都

毎週土曜日恒例の拉麺探訪☆
今日は久々に滋賀県草津市からのレポートです♪
京都が本拠地の立命館大や龍谷大がキャンパスを置き
学生が多いためか静かなラーメン激戦区になりつつあります☆

「豚骨ラーメン銀水」さんです★
ＪＲ南草津駅からちょっと歩かなければなりません。。


これがメニューです☆
銀水ラーメン（豚骨）がメインっ♪
御飯モノも充実してます☆☆

この他に。。
　黒豚焼ギョーザ　　２８０円
　鶏のからあげ　　　４５０円
　キムチ　　　　　　１５０円
　ごはん　　　小１００円、中１５０円、大２００円

「銀水ラーメン」（単品は半熟玉子入りで６５０円）
醤油辛さや塩辛さは少ないですが味が薄いわけではなく。。
甘みと豚骨具合のバランスがとっても良いです。
豚骨もコッテリではなく、店外の豚骨臭とは一転してクセはありません☆
きくらげ、ネギ、チャーシュー、ゴマ、もやしが入ってます♪


麺は博多風の細麺（硬めで注文）☆
チャーシューは、トロトロで柔らかく、味も染みてまっす♪


ピリ辛高菜・紅ショウガ☆
途中で味を変えて楽しみます♪


Ｂセットの「ミニチャーシュー丼」（セットで８５０円）
チャーシューが美味しいので。。これまた美味しいっ☆


Ｂセットの「ミニ焼き飯」（セットで８５０円）
程よい炒め具合で。。なかなかイケます♪


「黒豚焼ギョーザ」（２８０円）
普通に美味しい餃子ですねー☆


また、このお店は「替玉」を頼むと、
具無しのラーメンが出てきます♪♪
「スープ付き替玉」って。。。。
２００円でラーメンもう一杯ってことです☆☆☆

食べ盛りの学生さんには、味も量も大満足ではないでしょうか♪

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【店舗データ】（2012年5月26日現在）
　豚骨ラーメン　銀水
　滋賀県草津市野路町1409-4
　077-563-0337
　ＪＲ琵琶湖線（東海道本線）「南草津」より徒歩15分
　営業時間：12:00～14:30、18:00～24:00
　定休日：火曜日



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毎週土曜日恒例の拉麺探訪☆
今日は織物で有名な西陣地区からです♪

「ラーメンてんぐ」さんです★
地下鉄今出川から西へ徒歩１５分。。
堀川通よりもさらに西になります。。


これがメニューです☆
塩・醤油・味噌をラインアップしてますが。。
基本は醤油のようですね☆


「てんぐラーメン」（６５０円）
スープは普通の背脂醤油系なのですが
旨味とマロヤカさには若干欠け、唐辛子のようなトガリがあります☆


無料のネギ☆
お好みでラーメンに投入します♪


麺は中細のストレート☆
チャーシューは柔らかくて程よい脂が乗ってます♪


「チャーハン」（４８０円）
セットものが無いので、御飯モノを合わせるとチョット割高。。
鶏ガラスープが付いてきます。。（ラーメンあるので要らないかも。。）


美味しいことは美味しいのですが。。
何か少しずつ「もうチョット頑張って！」って感じですね☆

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【店舗データ】（2012年5月19日現在）
　ラーメン　てんぐ
　京都市上京区五辻通大宮西入五辻町63
　075-411-8292
　地下鉄烏丸線「今出川」より徒歩15分
　営業時間：11:30～23:00 (L.O.22:40)
　定休日：無休



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毎週土曜日恒例の拉麺探訪☆
今日は塩らーめんの有名店のご紹介っ♪

「らー麺創房　日本一　ぱこぱこ」さんです★
阪急西京極駅から歩いて１０分程度☆
西小路通り五条を下がってスグっ


これがメニューです☆
塩・醤油・味噌をラインアップしてますが。。
テレビでも紹介された自信作は塩☆☆☆


「味玉入り極上塩らーめん（大盛）」（９５０円）
スープは塩や醤油の味は薄めですが
３種類の塩、日高昆布、利尻昆布、椎茸、ホタテ、干しエビなどの
だしの味わいが奥深くて、口に含んでいると味がジンワリ変化します♪


味玉とチャーシュー☆
味玉の半熟具合がもう少しというところですが
シッカリ味のついたチャーシューは印象深いです♪


麺は細めのストレート☆
持ち上げると透明感のある白っ。。適度なコシもあります♪


塩元帥さんなど少しずつ増えてきている塩らーめん店
まだまだ京都では珍しいですが、頑張って欲しいお店ですね☆☆☆

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【店舗データ】（2012年5月12日現在）
　らー麺創房　日本一　ぱこぱこ
　京都市右京区西院六反田町31
　075-313-8585
　阪急「西京極」より徒歩10分
　営業時間：火～金：11:30～14:00、17:30～23:00
　　　　　　土　　：11:30～15:00、17:30～23:00
　　　　　　日・祝：11:30～15:00、17:30～22:00
　定休日：月曜日


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毎週土曜日恒例の拉麺探訪☆
今日は横浜から番外編っ♪

横浜家系といえば、今やラーメンの一大ジャンル♪
京都でいえば「紫蔵」さんが代表的ですよね☆☆
今日は横浜から、その総本山のご紹介でっす☆☆☆

「家系総本山　吉村家」さんです★
横浜駅から歩いて１０分程度☆
常に行列できてますっ


これがメニューです☆
ラーメンとチャーシューメンの２種類。。
それぞれ、ノーマルと「中盛」と「大盛」。。
とにかくトッピングのバラエティがスゴイ♪


「ラーメン（中盛）」（合計７４０円）
中盛でも関西で言う大盛サイズですねー☆
スープの粘度は関西のコッテリとは違ってサラッとしてますが
旨味の味わい深さはコッテリ並ですねー♪
ただ関西人にとっては少し醤油辛い気がします。。（醤油薄めも指定可）


豊富な卓上調味料が自由に投入できます☆
コショウ・刻みショウガ・北海道産行者ニンニクおろし
にんにくチップ・ゴマ・ラーメン酢・辛子味噌。。すごっ♪


麺は極太で短く、モッチモチです☆☆☆
チャーシューはスモーキーな風味と程よい柔らかさです♪


関西で紫蔵さんや無鉄砲さんにはよく行きますが
スープの粘度や麺のモチモチ感、チャーシューのスモーキー感など
どちらが良い悪いではなく、総本山の味は違いましたぁ☆

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【店舗データ】（2012年5月5日現在）
　家系総本山　吉村家
　横浜市西区南幸2-12-6
　045-322-9988
　横浜駅西口より徒歩10分
　営業時間：月～土：11:00～24:30、日祝：11:00～23:30
　定休日：無休


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毎週土曜日恒例の拉麺探訪☆
北大路通り下鴨神社の周辺も一乗寺に次ぐラーメン激戦区♪
ワタクシの大好きな「いいちょ」さんも近くにあります☆

「あんびしゃす花」さんです★
市バス「洛北高校前」停を西にスグ（北大路通南側）です☆


これがメニューです☆
ここはつけ麺がメイン♪
大盛でもお値段は同じですねー☆☆☆


「こく旨濃厚つけ麺」（８００円）


モッチモチの太麺♪
コシもバッチリ☆歯応え喉ごし最高でっす☆☆☆


アッツアツのつけ汁☆
熱いので器に触ると危険ですっ！！
つけ麺はこうでなくっちゃ♪


トロットロのチャーシュー♪
炙ったメンマが香ばしいです☆


途中で「リンゴ酢」「自家製ラー油」を加えて
濃厚→ややサッパリ。。味を変えていきます♪


最後に卓上の割スープを加えて
最後までスープを楽しみます☆☆☆
チャーシューのカケラがゴロゴロ入ってて美味しいです♪


なかなか完成度の高いつけ麺でしたー☆

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【店舗データ】（2012年4月28日現在）
　あんびしゃす花
　京都市左京区下鴨西本町44
　075-712-8977
　市バス「洛北高校前」徒歩1分、地下鉄「北大路」徒歩10分
　営業時間：11:00～14:30(L.O.)、17:30～23:30(L.O.)
　定休日：火曜日


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