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 《みたか de ひとナスの思い出 そば》

  

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2016年12月05日(月) 00時12分06秒

X’mas☆彡のお花...ポインセチア♪

テーマ:雑学・豆知識

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クリスマス☆彡に相応しい花と言えば...

三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】 ポインセチアポインセチアでしょう!    
 

和名は猩々木(しょうじょうぼく)と言い、

 

原産地はメキシコです。

中南米産の花が、

 

なぜクリスマスの花として有名になったのでしょうか?

それは花言葉にも由来することでした。

また
赤ければ赤いほど綺麗なポインセチアですが、

クリスマスまでに真っ赤にする裏ワザがあるんです。

実は、知り合いの花屋さんから聞いた、

とっても簡単な方法を最後に、ご紹介致しますね...♡

 

ポインセチアの花言葉は...?

「祝 祝 福」 私の心は 炎 燃えている」 です。

クリスマスに赤いポインセチアを、

 

たくさん飾って祝福しましょう!

ということから、

 

ポインセチアがクリスマスに選ばれるようになったのでしょう。

あと、クリスマスツリーのキラキラした飾りにもマッチしますよね。

サンタクロースの衣装も、

 

赤がベースですから、真っ赤なポインセチアの花が

選ばれるようになった理由の一つでしょう。

また、ヨーロッパでは

 

クリスマスに赤色の贈り物を贈るという習慣があります。

キリストの血を意味しているそうなのですが、

ポインセチアの花が、

 

美しい赤色だったことから好まれるようになりました。

ポインセチアの葉や茎と一緒に飾ると、

 

赤と緑のコントラストが綺麗

より一層、クリスマスの飾りに映えますよね!

当店でも、この事を知ってから毎年、

 

ポインセチアを飾るようにしています。

 

三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】

ポインセチアの名前の由来

 

19世紀、アメリカ人のメキシコ駐在大使のポインセット氏が、

 

メキシコで自生していた、ポインセチアを発見しました。

 

それを、園芸用に改良にした功績を讃え

 

ポインセチアと名付けられました。

 

人の名前が由来っだったのですね~。

 

現地の言葉で、「太陽」とか「赤い」

 

というような意味だと思っていましたが・・・。

三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】

 

ポインセチアをクリスマスまでに赤くする裏ワザ!

 

インセチアの花をクリスマスまでに赤くする、

 

とっておきの方法があるんです。

 

実際に花屋さんでも使われている方法をご紹介いたします。

とっても、簡単なので皆さんもご自宅でお試しください!

そのやり方とは・・・


夕方の17時から翌朝9時頃までダンボールを被せておく

(短日処理)

たったのこれだけです。簡単でしょ!?

なぜ、これだけの方法で良いのかというと、

 

ポインセチアは、夜の時間が、

 

12時間以上あると花が咲き始めます。

 

根気よく、朝晩、ダンボールを被せて取ってを繰り返すことで、

ポインセチアが勘違いして、花を咲かせるのです。

 

わざと、一日を長くさせてクリスマスの時期に

咲くように調整することで、赤くすることができます。

逆にリビングなど、

 

ずっと部屋に明かりが付いているところに置いていると、

いつまで経っても、花を咲かすことはありません。

また、ダンボールを取るのを忘れたままも

 

気を付けなければいけません。

それは、光合成ができないからです。

夜、しっかり暗くして、日中は光をたっぷり浴びる環境を

作っていただければ、ポインセチアが

 

赤い花を咲かせることができます。

やり始める時期ですが、8月上旬から9月下旬から始めると

ちょうど、クリスマスの時期に

 

赤いポインセチアが咲くことになるでしょう。

水やりなどはこまめに欠かさずやっていきましょう。

最後に、一番大切なコツというか

 

ポイントをご紹介して終わりたいと思います。

「綺麗な赤い花を咲かせてね!」

愛情をたっぷり、かけてあげれば、

 

赤い花を咲かせてくれるでしょう。

三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】  

《蕎(きょう)の新そば

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2016年12月04日(日) 00時12分04秒

初代店主の故郷♡新潟県見附産♪特別栽培こしひかり♪

テーマ:こだわり

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【28年度産】

 大丈夫(R)

  ~特別栽培こしひかり~

【大丈夫】 間違いない というお米!

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という意味の【大丈夫】という
名前を付けたこのお米は、

越路ファーマーが育てた
単一原料米はもちろん。
食味・安全性などにおける自信を表しております。

【28年度産】大丈夫(R) 特別栽培米 ≪玄米≫ 
 
 
 

【1等米】

米検査員が自信を持ってお薦めしてます!

出荷の準備が整いました!
厳正に検査をし、お客様に自信を持って
お薦め出来るお米です!

 

注意事項・備考

今年度は、天候にも恵まれ質の良い米が育ちました!
例年どおりの
【良質な1等米】のみ厳選(V)o¥o(V)

注意事項・備考

越路ファーマーの田んぼは、

田園風景の広がる越後平野にあります。
遮るものもなく、

自然の恵みを

いっぱいに受けた「こしひかり」です(^。^)y-.。o○

 

《蕎(きょう)の新そば

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2016年12月03日(土) 00時12分03秒

愛(1)するつ(2)まにサン(3)クス<(_ _)> Day♡

テーマ:今日は何の日、気になる日??

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12月3日 妻の日。

それは1年間の妻の労を

ねぎらい感謝する日。

それぞれのスタイルで

感謝と思いやりの心を

表現してみては如何ですか。

出会いのときめきは過ぎても、

いつまでも輝く深い絆があります。

「妻の日」という記念日を皆さんはご存じでしょうか?

「母の日」「父の日」「子どもの日」「敬老の日」等

特定の家族を対象とする記念日はありますが、「妻の日」?

うぅ、深い意味が隠れていそうな記念日ですね。

 

「こどもの日」以外さほど

記念日にとらわれず生活していますが、

「妻」にまつわる記念日に何かしてみるのもおもしろいかな??

 

夫婦にまつわる日

「愛妻の日」(1月31日)

「妻という最も身近な赤の他人を大切にする人が増えれば、

世界はもう少し豊かで平和になるかもしれない。」

・・・いい言葉ですね・・・これができれば確かに平和に。

 

「オレンジデー」(4月14日)

オレンジの花言葉は「花婿の喜び」、

また欧米ではオレンジが多産(実を多くつける)であることから

繁栄のシンボルとされています。

 

「ハグの日」(8月9日)

こんな日があったんですね。

こんな日は皆さまも怒られない程度にハグしましょう。

 

「おそろいの日」(11月11日)

1111でおそろいですね。

 

「いい夫婦の日」(11月22日)

かなり有名になってきました。

 

「妻の日」(12月3日)

「妻の日」に限らず夫婦を表す記念日はありますが、

そのどれもが相手に対する感謝をたたえる日です。

夫婦の形は様々ですが、伝える機会が設けられているんですね。

 

理想は毎日することなのでしょうが、

そういった記念日があることが

夫婦のあり方を見つめ直すいい機会になるといいですね~♡

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2016年12月02日(金) 00時12分02秒

増田屋♡特選おせちの予約承ります♪♪♪

テーマ:年越そば・おせち

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御節(おせち)料理とは...??

 

「おせち」は主婦をねぎらい、

  家族の健康を祈るためのごちそう。

 

 日本人の生活もずいぶん様変わりして、

 

 お正月料理本来の意味も薄れてきましたが、

 

 年の初めにみんなで食卓を囲んで

 

 一年の健康と幸せを祈るゆとりある時間は、

 

 いつまでも大切にしたい素敵な文化です。


三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】


 お正月料理は神様を迎える時に

 

 台所仕事などで騒がしくしないこと、

 

 日頃の主婦の労をねぎらう保存食という複数の意味をもち、

 

 神様にお供えしたものは御利益にあやかるため、

 

 みんなでいただきます。


 年の初めは安心できる食生活、

 

 健康について改めて考えるよい機会でもありますね。

 

京のおせち 三段重重箱サイズ 15.0cm×15.0cm【白木重5.5寸】

 《舞妓(まいこ)》 全国無料配送

 全36種 2~3人前

   11,700円(税込・送料込)

冷凍    ※ 生産後すぐに瞬間冷凍するので、

         解凍後も水っぽくならず、衛生面でも安心です。

数量限定 数量に達し次第終了となります。
 

京のおせち 六寸三段重重箱サイズ:18.2cm×18.2cm【白木重箱】

 《雅(みやび)》 全国無料配送

 全39種 3~4人前

   15,200円(税込・送料込)

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数量限定 数量に達し次第終了となります。

 

京のおせち 白木七寸三段重重箱サイズ:21.0cm×21.0cm【白木重】

 《古都(こと)》  全国無料配送

 全38種 4~5人前

   19,600円(税込・送料込)

冷凍   ※ 生産後すぐに瞬間冷凍するので、

         解凍後も水っぽくならず、衛生面でも安心です。

数量限定 数量に達し次第終了となります。

 

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FAX (0422)46-8415

 

↓メールでのご注文はこちら↓

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◆商品名 

◆個数

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 氏名(フリガナ)

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 住所 〒 

 氏名(フリガナ)

 電話

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◆お届け日   月  日 8:00~14:00 or 12:00~20:00

E-mai masudaya@anatanosobani.com

 

ご予約締切日:平成28年12月20日(火)まで

商品お届け日:平成28年12月28日(水)~平成29年1月5日(木)

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お支払い:銀行振込

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三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】

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2016年12月02日(金) 00時12分01秒

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テーマ:年越そば・おせち

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◆販売業者の名称

有限会社 公会堂前増田屋

◆ 販売業者の住所

〒181-0013
東京都三鷹市下連雀9-11-8

◆ 電話番号

0422-43-8525

◆ 販売担当責任者

渡辺 常喜

◆ ご予約の締切日

平成28年12月20日(火)午前11:00まで

◆ 商品のお届け・配達時間

平成28年12月28日(水)~平成29年1月5日(木)

午前*8:00~14:00 午後*12:00~20:00

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全国無料

※一部地域によっては午前中に配達できない場合がございます。

   ※天候などの諸事情により、午前中に配達できない場合が

    ございます。

お届けの予定日を過ぎても到着しない場合

至急、下記のご連絡先までご連絡お願い致します。

早急に配送状況を確認次第、対処方法をご連絡させて頂きます。

電話番号:0120-821-822   

到着したおせち料理の種類が違う、破損等の場合

   万が一商品に破損、間違い、ご配送などがあった場合、

   下記のご連絡先までご連絡お願い致します。

状況を確認次第、対処方法をご連絡させて頂きます。

電話番号:0120-821-822

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2016年12月01日(木) 00時12分01秒

僧侶が走り?そば屋も走る!?師走\(◎o◎)/!

テーマ:雑学・豆知識

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早いもので、今日から十二月...。

 

今年も残すところ、あと一ヶ月となりました。

 

12月の別名は師走しわす)と云います。
 

「師走」の由来には諸説あります。

 

一般には、12月は年末でみな忙しく、

 

普段は走らない師匠さえも趨走(すうそう)することから

 

師趨(しすう)」と呼び、

 

これが「師走(しはす)」になったとされています。

 

師は法師(お坊さん)を指し、法師が各家で経を読むために

 

馳せ走る「師馳月(しはせつき)」であるとする説もあります。

 

また、年果つる月(としはつるつき)」「為果つ月(しはつつき)」

 

「しはす」となったもので、「師走」は宛字とする説もあります。

 

「三冬月(みふゆつき)」などの別名も。

 

12月は“忙しい~” と云いますよね?!

 

「忙しい」の「忙」という漢字を分解すると、

 

「心を亡くす」という意味に・・・。

 

『忙』とは・・・

 

あれこれと追われて、

 心がまともに存在しない状態、

   つまり、落ち着かない気持ちになること。

 

そんな忙しい時には...そばがいい!?

僧侶お坊さんが走るダッシュなら...

 

三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】 そば屋蕎麦♪も街を走ります宅配ゴハンブ~・・・(車)。!!


今年もご期待?!恒例のサンタさんた。やります!

 貴方のお宅に

   サンタサンタさん年越しそばお届けに参りま~す♪

   ご注文を待ちしております!


三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】

《蕎(きょう)の新そば

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2016年11月30日(水) 00時11分30秒

三(み)十(そ)日(か)...そば♪

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「晦日(みそか)そば」 ってご存知ですか?

現在、みそかといえば...

 

12月31日大晦日(おおみそか)のことを指します。

 

今でも、毎月の最後の日を晦日(みそか)といいます。

 

江戸時代には、毎月の晦日に

 

そばを食べる習慣があったそうです。

 

晦日(みそか)そば 

もともとは商家では、

 

月末は集金や棚卸しなどで忙しいかったので、

 

出前をとって使用人の労をねぎらったということだったらしいです。

 

なぜそばだったのかというと...

 

出前を頼むなら、寿司や鰻よりも

 

“早くて・美味くて・安い” そばということだったようです!?

 

毎月の末日を晦日という言い方が段々と廃れ始め、

 

現在は年末の大晦日だけになってしまいました。

 

それにともなって、そばを食べる晦日(みそか)も、

 

年末の大晦日だけになってしまいました。

 

年末の最後の日を大晦日「おおみそか」


または「おおつごもり」というのはよく知られていますね。

 

『つごもり』は「月(つき)ごもり」、

 

つまり月が隠れる・隠(こも)る、


「山ごもり」「冬ごもり」の「ごもり」です。

 

『みそか』は「三十日」つまり三(み)十(そ)日(か)です。

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2016年11月29日(火) 00時02分09秒

♡肉の日♡肉、にく、ニク、29が好き\(^o^)/

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29日...♡ニクの日♡

 

 ”肉の日” ということで、

 

  お肉メニュー オススメです!!


 

大人気!

 むさしの 肉汁せいろ



  炙り 鴨せいろ

 

出汁が決め手!そば屋のどんぶり♪
~そば屋の親子丼~
三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】

 

~そば屋のかつ丼~

 

カレー南蛮♪ヤキモチ入♡
三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】

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2016年11月28日(月) 00時02分08秒

に(2)わ(8)鶏の日♡

テーマ:◆◇本日のおすすめ◇◆

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~にわにはにわにわとりがいる~
三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】
 

・庭には、2羽ニワトリが居る


・庭には、ニワ(人名)、二羽鳥が居る


・丹羽(愛知県丹羽郡)には、2羽ニワトリが居る


・2話に埴輪2羽鳥が要る


・庭に埴輪、ニワ(人名)と李(人名)が居る


・庭に埴輪、ニワ(人名)と李(人名)が射る

 

本日28日にわ(28)とりの日♡
 蕎(きょう)のおすすめ

 

  ”にわ(28)とりの日” ということで、

 

   鶏肉と鴨肉 がおすすめ~!!

大人気!炙り 鴨せいろ

出汁が決め手!
 とろ~り玉子の

   そば屋の親子丼

そば屋の親子丼セット

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2016年11月27日(日) 00時11分27秒

山茶花(さざんか)梅雨☂

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さざんかの咲くこの時期...

 

西高東低の冬型の気圧配置が多く見られるようになってくると、

 

太平洋側の地域は晴れる日が多くなってきます。


 ところが、時にシトシトと降る雨が数日の間続くことがあります。

 

この長雨は「さざんか梅雨(づゆ)」とよばれています。

 

他にも季節の変わり目で長雨が降りやすい時期には、

 

それぞれの名前が付けられています。


 冬から春の菜の花が咲くころの長雨は

 

「菜種梅雨(なたねづゆ)」

 

春から夏の梅の実がなるころは「梅雨」

 

夏から秋は「秋霖(しゅうりん)」

 

そして秋から冬は「さざんか梅雨」とよばれています。


 さざんかの咲くこの時期の長雨を表す言葉には、

 

このほかに「さざんか散らし」

 

「さざんか時雨(しぐれ)」などといったものもあります。


 さざんかの花びらを散らす冷たい長雨は、

 

本格的な寒い冬の訪れを知らせてくれます。

 

雪が見られるのももうすぐかな、

 

とそんな季節の移ろいを私たちに感じさせる花が

 

山茶花(さざんか)なのですね。

 

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