昨晩の発熱はなんだったのか。

もう完全に元気。


少し手間のかかるものを作ってみました。


きゅうりを蛇腹に切るのは母がよくやっていました。割烹料理っぽくてかっこいいよね。


蛇腹きゅうりは三杯酢に漬けました。


豚肉はオイスターソースに漬け込んでしっかり味付け。大根は薄めに切って時短。


トマトはマヨみそ和えに。


ユキポンがテーブルに乗るから毛だらけ。




やはり毎日作らないといけないという義務はないので、たまにやるとこんなもんしかできません。


できればもやしとワカメの味噌汁も付けたいところ。ニラ入りのたまごやきも合いそう。


もっと時間があったら、もっと時間がかかる料理もしてみたい。


和食に合う食器も欲しい。