松山全日空ホテルブログ

松山全日空ホテルのスタッフによるブログ。
ホテルイベントや季節限定メニューのご紹介をはじめ、スタッフが見つけたおいしい情報や、
おもしろスポットなどなど、いろんなコト*モノをご案内いたします。

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以前12月にブログでアップした「愛媛の冬の台所 」。


12月は“みかん”だったんですが、今2月はこちら↓


“いよかん”です!!!


松山全日空ホテルブログ-いよかん

愛媛の方、「あるあるーーー!」でしょう?


頂きものの“いよかん”ね、ありがたい限りです。


剥いた瞬間から部屋中がいよかんのいい香り!



「愛媛のいよかん、いい予感」


というキャッチで、受験生にも人気だそうです。


ビタミン豊富で、風邪予防にもいいですね!




それとこちら↓


松山全日空ホテルブログ-きんかん

“きんかん”です。


こちらは私の祖父母の家に庭で採れたもの。


4歳の長男が大好きで、周りの皮だけキレイに食べます(笑)




柑橘王国、愛媛。


この時期のスーパーやデパ地下は、色んな柑橘があって楽しいですね。


先日は“甘平”(かんぺい)という新種を試食させてもらいました。


すっごく甘くておいしかったです。


ホテル隣の三越さんにも置いていましたので、気になった方はぜひ!!








[ふ]


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先日2/19(日)に、ブライダルスペシャル見学会が行われました。


すでに当ホテルにて挙式や披露宴をご予約頂いている方をメインにしたイベントで、


ドレス試着やお料理の試食、引き出物やお見送りグッズの展示などなどありました。



実は[ふ]の大学時代からの大親友も先日彼からプロポーズされたそうでドキドキ


今回は親目線で(笑)色々見学しましたよ。


大親友の結婚式、今からすごく楽しみです!!



そして3会場がテーブルコーディネートされていたのですが、こちらがとてもステキでした!



まずはこちら↓

ダイヤモンドボールルーム。

大人の雰囲気。黒が効いていて個人的に好きです。

花の配色も好みですーーー。


松山全日空ホテルブログ-ダイヤテーブル

松山全日空ホテルブログ-ダイヤケーキ

松山全日空ホテルブログ-ダイヤキャンドル


続いてローズルーム。

↓こちら。

会場に入った瞬間、カメラを持ってひとり言。

「うわーかわいい!」

親友におすすめしたいなー、このコーディネート。


松山全日空ホテルブログ-ローズ会場

松山全日空ホテルブログ-ローズケーキ

松山全日空ホテルブログ-ローズキャンドル


そして最後にサファイアルーム。

こちら↓

超爽やかなブルー!

これからのシーズンにいいですね!

カクテルドレスもブルー系にしたらカワイイかも。

(…と、ひとりで盛り上がってました)


松山全日空ホテルブログ-サファイア会場

松山全日空ホテルブログ-サファイアケーキ

松山全日空ホテルブログ-サファイアキャンドル


今回はブライダルの打合せ担当のコーディネーターたちが


一生懸命コーディネートを考えたそうですよ。


それぞれの「イロ」が出ていて、なるほどなぁーと思いました。




結婚式の準備って大変だけど、HAPPYな忙しさですよね!


まだ頼まれてもいないけれど(笑)私も早速準備しなきゃ!


二次会でしょー、三次会でしょー、四次会…


あーーーっ、忙しくなる! けど楽しい!!




友人の準備にはぜひ密着させてもらって、またレポートしますね!


お楽しみに!!(勝手に)







[ふ]




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さてさて続き…


「お客さまに喜んで頂けるメニュー」として取り入れた新メニューが

こちら!!


↓↓↓
松山全日空ホテルブログ-オムレツ案内

「県内産みかん卵のオムレツ」の実演です!!


出来たてあつあつふわふわのオムレツは、朝食をよりHAPPYにしてくれます!




あっ、ちょうど料理長が…

では1つ焼いて頂きましょう(笑)



↓バターのいい香り♪

松山全日空ホテルブログ-バター

↓コーン、ベーコン、チーズを混ぜて流し込みます。

(トッピングは選べますよ!)
松山全日空ホテルブログ-流し込む

↓ぐるぐる
松山全日空ホテルブログ-ぐるぐる

↓寄せて
松山全日空ホテルブログ-まきまき

↓とんとん
松山全日空ホテルブログ-とんとん


↓あっという間に出来上がり!!
松山全日空ホテルブログ-オムレツ


↓自家製ケチャップとデミグラスソースの2色掛け!
松山全日空ホテルブログ-自家製ソース


ふわっふわのトロットロ!


どうしてこんなに美味しんだろう…!!


自家製ケチャップも市販の物と全然違って美味しかったです。



今後もどんどん新メニューを取り入れていく予定です。


ぜひご期待くださいね!!







ちょっとコツを教えてもらったので、明日の朝食は我が家もオムレツ!

[ふ]

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