2ヶ月ぶりのレッスン

今日のメニューは…
ココアブレッド(左)
お楽しみメニューのオムレット(一番手前)
ポテトブレッド(手前)
ブール成形するだけで、簡単でした

ココアブレッドは、生地は超リッチな配合で、ココアパウダー入ってるし、チョコチップも入ってるし、チョコ好きにはたまらないはず

多分、主人が好きなパンだね

気が向いたら、作ってあげよう、うん

ポテトブレッドは、茹でたジャガイモ入ってるんだけど、ちっともその味がしなくて…
でも、プルマンじゃないのに、しっとりしてて美味しかった

オムレットにサンドする生クリーム、アタシが混ぜ混ぜしたんだけど…
張り切って混ぜ過ぎて、分離

そんなワケで、先生がチョコクリームを作ってくれました…
あ~、みなさんゴミンなさい

帰りに、レッスンで使ってる粉買おうと思ったけど、持ち帰るの重いから、や~めた

他で、通販で買おっと。
1日400g前後の粉使ってパン焼くから、消費が早い早い

でも、材料費がかさむことを指摘されたから、少しパン作り控えなきゃな

*kmc*