ぶらぶらとご近所散歩をしていたら、


ひょっこり現れた「白髭のシュークリーム工房」の文字。


え?こんなところにこんなお店あったっけ?


と恐る恐る小さな扉を開いてみると、


優しそうなオバチャンが「いらっしゃいませ!」


と声をかけてくれました。


店内に入ってすぐにショーケースはあるんだけど、


シュークリームはひとつも置いてありません・・・


もう売り切れちゃったのかな?




 あな「あの、シュークリームってまだ買えますか?」




 おば「今ちょうどシュー皮が焼きあがったところなので、


    これから仕上げをするところなんです。


    少しお待ちいただけますか?」




やったっ、ラッキー!


というわけで、タイミングよくシュークリームを買うことができました!


うふふ、楽しみ、楽しみ~☆







販売しているシュークリームは2種類のみ。


2008年5月オープンしたお店で、


こちらの売りはトトロの形をした可愛らしいシュークリーム!


というか、トトロの形をしたシュークリームを作れるのは


世界中にこの工房だけなんですって。


販売しているのももちろんここだけ。


トトロの形をしたシューを焼き上げるのはすごく難しくて、


工程が多くて手間がかかるため、たくさんは作れないとのこと。


その分ひとつひとつに心をこめて焼き上げているんですって!


そうやって焼き上げたシューにクリームを注入して、


目や鼻をひとつひとつ手作業でくっつけていくんですね~。


素材も国産にこだわったものを使用しているとのこと。


わわっ、これは楽しみです!







というわけで、どっちも食べてみたぁい☆ってことで、


2種類のシュークリームをそれぞれお買い上げ。


おうちに帰ってさっそくいただいてみました!


まずは「カスタード&生クリーム(390円)」から。


うふっ、耳がちょこんと飛び出たシュー皮に


クリームがたっぷり詰まったシュークリーム、


かっわい~い♪


中にはバニラビーンズ入りカスタードクリームと


生クリームがバランスよくミックスされたもの。


国産のオーガニック小麦にこだわって作られたシュー皮は


さくっとした歯ごたえで香ばしい!


これはちょっとした手土産にも喜ばれるかも♪







続いていただいてみたのは「マロン&マロンクリーム(430円)」


見た目はほとんど変わらないんだけど、


中から登場するクリームがマジウマ!


熊本県産和栗のマロンクリームは甘すぎず、


時々つぶつぶと甘露煮の味わいが楽しめて、


これは美味しい!


一個400円近くもするシュークリームって高いかも?


って思ったけど、


食べてみたら納得の美味しさでした。


これはまた食べたい~!








そんなにたくさんは作れないとのことだけど、


予約が出来るのが嬉しいところ!


甘いものには目がないあなたも、


トトロファンのあなたも、


事前に電話連絡してから是非行ってみてくださいね~♪






白髭のシュークリーム工房
杉並区高井戸東3-21-21
03-3334-4689
水休
11:00~19:00
http://www.shiro-hige.com/

AD

コメント(6)