あなさんの美しき日々

最近ビストロにハマっているワタクシ。

プチとま子ちゃんのこの記事 を見て

気になっていたお店。

しかも先日パザパ に一緒に行ったお友達も

「そのお店、ワタシのお気に入りなの～☆」とのこと！

こりゃ行ってみたいじゃないのん♪

ってことで早速突撃してきました。

こちらのお店は有楽町線護国寺駅と

副都心線雑司が谷駅の間くらいにあって、

どちらからもアクセスはあまりよくない感じ。

不忍通りをテクテク歩いていくと

青い屋根の小さなお店が見えてきます。

が、こんな辺鄙なところに・・・と侮るなかれ！

こちらは驚くべきコストパフォーマンスのお店なんです。

プリフィクスディナーは2100円ぽっきり。

前菜、メイン、デザートを10種類近くからチョイスできます。

うふふっ、楽しみ、楽しみ～！

前菜は

ワタシは「ホタテのカルパッチョ　木イチゴドレッシングソース」

をチョイス。

ホタテは薄くスライスしたものを丁寧に並べて、

その上に甘味と酸味のバランスが絶妙な

木イチゴドレッシングがかかっています。

ホタテは薄切りになっているのにしっかりその味を主張していて、

ソースとの相性もバツグンでした。

そして添えられたグリーンリーフサラダのボリュームにびっくり！

前菜だけで結構お腹いっぱいになっちゃうかも。

そして友人のチョイスは「秋刀魚のコンフィ」

これまたサラダのボリューム以上に

秋刀魚のボリュームにびっくり！

ってかまるごと一匹なんです。（笑）

コンフィって低温の油でじっくり火を通すんだけど、

きっと一匹の秋刀魚をそのまま調理して、

ど真ん中で半分に切ったものが、

そのまんまお皿に重なって出てくるんです。

でも秋刀魚の身は脂がのっていて、

ふわっと柔らかくて骨からキレイに離れるの。

骨ごと食べられるほど柔らかってわけじゃないけど、

やっぱコンフィってすごいのねぇ。

そしてメインはワタシのチョイスは「クスクス」

仔羊と野菜のスパイス煮込みです。

これがかなり美味しかった！

仔羊はスプーンでほぐれるくらいほろほろと柔らかくて、

ニンジンやナスやタマネギなどなど、

いろんなお野菜が柔らかく煮込まれていてぐぅ！

アリッサソースというちょっと辛いソースが添えられているので、

これをちょっとずつつけながらいただきます。

うふふっ、シアワセ～☆

そして友人は「スペイン産ひな鶏のロースト」

これまたおっきなひな鶏が骨付きのまま登場です。

すんごいボリューム。（笑）

おしぼりが一緒に出てくるので、

最後の方は手づかみでボリボリ食べてました。

でもこの鶏もジューシーな味わいが楽しめてよかったです！

というわけで、かなりお腹いっぱいでデザートに突入～

ワタシは「あんずのタルト」

友人は「クレームブリュレ」をチョイス。

どちらも大きめのデザートで

最後まで期待を裏切りませんでした。（笑）

美味しかったでごちそうさまでした！

また来たいなぁ～と思っていたら、

11月24日で一時休業に入るとのこと。

スタッフの関係で・・・とおっしゃっていたので、

新しいスタッフが見つかったら再開するみたい。

よしっ、またその時に訪れてみようっと☆

PAS MAL RESTAURANT
文京区目白台2-13-3 ラ・バラックビル1F
03-3945-9908
火休
11:30～13:30LO、18:00～21:00LO