すごーくお久しぶりなRonFan!
大泉学園で評判の中華料理の姉妹店です。
遅めのランチでもけっこう人がひっきりなしに来ますね~。
店内はL字カウンター9席、赤と黒を基調とした落ち着いた雰囲気。
入り口近くの券売機で食券を買います。
メニューはRonFan担々麺、黒担々麺、つけ担々麺、汁なし担々麺など。
餃子や排骨などのサイドメニューもあります。
でも今回は、以前うかがったときから気になっていた
「海老ワンタン麺(750円)」をチョイス!
むふふ、楽しみ~
しばらくすると、海老ワンタン麺の登場!
澄んだ塩スープに浮かぶプカプカの海老ワンタン。
麺はやや太麺でクリーム色をしています。
まずはスープを一口飲むと、やや塩はきついかな?
でも丁寧にとってある出汁で美味しいですね~。
麺は可もなく不可もなく。
ワンタンは・・・ちょっとぐじゃぐじゃになってました。(笑)
皮はへなへなで、中の餡がこぼれ出てしまっています。
海老のプリプリ感や皮のモチモチ感はあまりなく、
ちょっと残念な感じ・・・。
でも竹の子が入っていて、それがいいアクセントになってますね~
やっぱりワタシの中ではたんたん亭のワンタンがスタンダードになっていて、
それと比べてしまうのかも・・・
とはいいつつ、卓上にあらかじめスタンバイしている
豆板醤、ラー油、花椒、お酢、香酢、醤油、胡椒などでアレンジできるので、
色々試しながら楽しんでみました!
ごちそうさまでした~
でも今度きたときはやっぱり担々麺にしようっと。(笑)
担々麺専門店RonFan
練馬区桜台1-6-7 桜台壱番館1F
03-3994-3590
不定休
11:00~15:00、17:00~25:00(日は通しで11:00~22:00)


