★穴場のブログ★ANA BAR

ゴールデンウィークの終わりに同窓会をしました。

2次会後の約半数になった写真

1次会はもっと人数多かったので撮影出来ませんでした


↓↓↓











毎年この時期に開催していたのですが、年々参加者が減っていくので今年で最後になります。

高校入学時に15歳だった私達は、いつの間にか今年で31歳に

授業中いつも寝ていたｱｲﾂが

部活ばかりしていたｱｲﾂが

遅刻ばかりのｱｲﾂが

告白してﾌﾗれていたｱｲﾂが

教室でｷﾞｬﾝﾌﾞﾙしていたｱｲﾂが

ﾛｯｶｰを漫画喫茶にしていたｱｲﾂが

別ｸﾗｽの授業に出てぶん殴られたｱｲﾂが

一緒に無期停学になったｱｲﾂが

購買のﾁｮｺﾊﾟｲ好きな俺が

ﾋﾟﾛﾃｨって何する場所かわからず、ｻｯｶｰしていた俺が

気付けば、もう31歳☆

入学式で初めてみんなと会ってから、人生の半分が過ぎたんだな～としみじみ感じました。

結婚して子供のいる人、仕事で成功している人、夢を追いかけている人。
30歳を越えて色々な悩みや忙しさがあるとは思いますが、また数年後に胸を張ってみんなに会えるように毎日を頑張ろう

あっ！
毎週会っている気がする、腐れ縁の親友もいるけどな☆


～～～同窓会での出来事～～～

立ち上がってみんなの前で、名前を言ってから近況報告をする。

といった簡単な自己紹介イベントがありました。

こんな感じ↓

主役
『えぇ～皆さんお久しぶりです。○○部にいた○○です。覚えてますか？よく教室で○○をしてました。去年結婚して妻のお腹には子供がいます…』

A『おめでとう』
B『ヒューヒュー♪』

この要領で全員挨拶したのですがこんなコトが…

主役
『○○です。みんな覚えてますか？私事ですがたまたま今日が誕生日です…』

A『本当に！？マジで？』
B『おめでとう～』
C『知らねぇよ(笑)』
D『何歳になったの』
E『結婚は～』
F『早く話を続けろ～』

あれ？
っと思った人いませんか？

そうなんです。

D『何歳になったの？』

…
……
………

同窓会だからほとんど同い年だわ

いやぁ～ﾋﾞｯｸﾘしたね

しかも言ってるDがよく会う友達だから、見事にﾂｯｺﾐしてやったわ


男子校に転校生が来ます。

男？女？どっちが来るの？

って感じ☆


来月には梅雨入りです

ｼﾞﾒｼﾞﾒする・うっとうしい・ｻｯﾊﾟﾘしない…と嫌な季節ですが、梅雨にしかない素晴らしさを探して幸せに過ごしましょう


見つからない人は

よく考えて

6月は

なんと

そうです



俺の誕生日


まだ何も決めてないので、詳細は今後のブログにて

ANA BAR 代表 女鹿野 和也

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金環日食見れましたかぁ？
こんな感じでしたぁ？↓



すっかり僕は寝過ごしてしまいました。(´д｀lll) 残念

神秘的な光景はいつも微妙な時間で、
毎回見過ごしてしまいます(ﾉДT)


そんな最中、

アナバーでは
神秘的なフェアを行っています！

あの誰もがご存知！（？）
年に二回限定販売の霧島酒造、
プレミア芋焼酎「赤霧島」のフェアを
期間限定で始めましたーﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

■赤霧島 ロック／水割り
480円 ← 850円×

赤霧島を使ったオリジナルカクテル

■薩摩の疾風（KAZE）
赤霧島・レモン・ソーダ
550円

■ある夏の日・・・
赤霧島・スイカリキュール・ジンジャーエール
650円

■芋にかける少女
赤霧島・グァバリキュール・グレープフルーツジュース
650円

■春の雪
赤霧島・抹茶リキュール・カルピス
900円

是非この機会に赤霧島の魅力をお試ししてはいかがでしょうか？


いやぁすっかり暖かくなってきて、
夏は目の前ですな(￣▽+￣*)
焦ってダイエットする方が続出中ですね
自分も頑張らなきゃ(´＿｀｡)
夏用にフードメニューの改良も考えてまーす！ご期待ください♪






ナル店長Android携帯からの投稿

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草食系や頼りない男性が増えているようです

そんな時代に元祖草食系婿養子のあの人が…


↓↓↓


こんなに積極的に


↓↓↓







マスオさん
って相手アナゴさん


っーコトで今回も少し良い話。

発明家の【エジソン】を知っていますか？

有名な話ですが、電球を発明するまでに5000～10000回の失敗をしたそうです。
(諸説ありますが…)

エジソンは失敗した回数を失敗とは言わなかったようで、『5000回の失敗する方法を見つけた』と言ったそうです。

カッコいいね☆☆☆

僕らにもそんな考え方が出来るかな？

失敗した。ではなくて失敗する方法を見つけた。

つまり↓
うまくいかない方法をいくつも見つければ

いつかは↓
うまくいく方法が見つかる

そう考えれば

失敗は落ち込むコトではなくて、成功の為の方法を絞り込んだってコトになりますね

やるなぁ～【エジソン】

誰か二日酔いが一瞬で治る薬とか発明してくれないかな

後、どんなに食べても太らないラーメンとか

女性からのﾊｰﾄ付きメールの嘘発見器とか…

あぁ～飲みたくなってきた

では、また

ちなみにチョコレートとバナナを最初に組み合わせた奴って凄くねぇ


ANA BAR 代表 女鹿野 和也

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今回はよく読んでいる本で感銘をうけたた内容です。

アナタはリンゴ農家です。

台風のせいで育てていたリンゴの9割が落ちて売り物にならなくなりました。

アナタはどうしますか？

ほとんどの人が落ち込み、残ったリンゴを売り。比較的傷付いていないリンゴを格安で売るのではないですか？

僕は落ちたリンゴをリンゴジャムかアップルパイにと考えました。

この本には↓











落ちなかったリンゴを

『落ちないリンゴ』

と名付け縁起物として販売したところ、通常の10倍以上の値段がつきました。

つまり落ちなかった1割のリンゴで普段以上の利益を得たことになります。

発想の転換ですね。

台風を恨んでいても仕方ないと、むしろプラスに考えていくなんて素晴らしい！

マイナスをプラスに


とんでもないアクシデントやトラブルは必ず起こります。

それをいつまでも嘆くよりもプラスにしたいものですね！

■文句の多いお客様の御来店は客観的な意見を聞けるチャンス。

■暇な日は普段出来ないコトをするチャンス。

■オーダーを間違えたり、ドリンクをこぼした時はその後の対応次第で店を気に入ってもらえるチャンス。

やっぱプラス志向っていいな

発想の転換がうまく、ﾏｲﾅｽをﾌﾟﾗｽにもっていけるような経営者になります


俺が
酔っ払って
なんか変なコトを言ったら
こう思ってください











それではまた


ANA BAR 代表 女鹿野 和也

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29日、
本当に皆様にご迷惑をかけてしまい申し訳ありませんでした。
またハメを外してしまい、記憶がないのですが(;つД｀)
一人ひとりにご挨拶やお見送りがちゃんと出来ずに申し訳なかったです(>_<)
来てくださった皆様一人ひとりに感謝するばかりです。

来れなかった方々の思いも、言葉も充分に伝わっております(//∇//)

皆様本当にありがとうございました(>_<)








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そうなんです。

明日、29日(日)
昭和の日(元･みどりの日)


わたくし
ナル店長／バーテンダーの
27回目の
誕生日なんです！！



ごちゃごちゃ言いません。

ただ
ただ、

切実に、

あなたに、

貴方に、

貴女に、

皆様に、





お祝いしてほしくてq(^-^q)

会いたくて、

会いたくて、



震えております！！



なので、


心よりお待ちしております。
q(^-^q)


あなただけの場所が、そこにはある。

「ANA BAR」で☆







（注意・写真はイメージです。）



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お久し振りです。

薄暗い時間に目が覚めると、明け方なのか夕方なのかわからなくて少しパニックになる俺です。


飲食店経営をしていると日々の忙しさの中で、自分自身の成長やその為の勉強などの時間がとれなくなっていきます。

なので外食する時は勉強のチャンスだと思ってます。

家族、友人との食事。従業員とのミーティング。交流会やパーティーなど。

他の飲食店舗様を見て色々と考えさせられます。

※入口、看板、内装、トイレ、雰囲気

※『いらっしゃいませ』から席までの案内

※おしぼり、初オーダーのタイミング

※メニュー内容、会話やオススメの説明などコミュニケーション

※サービスの出し方やトラブルの対応

※会計、お見送り

……考えたらキリがない

上記のようなコトを自分がお客様目線になって、感じられるのって大事だと思います。

店側の自己満足ではなくて、お客様の満足
全てのお客様に最高の満足感を得てもらうのはとても難しいコトかもしれません。でも、幸せそうな顔で帰っていくお客様を見ると、こちらもなんだか嬉しくなってきます。
だから飲食業は楽しいのかも

さぁ、カタイ話はここまでにして

最近行った居酒屋の壁に飾ってあった







冷やしトマト
もろきゅう
『嘘も方便』

やるなぁ！！
センス◎だわ！！

ちなみにこの居酒屋さんの入口にラーメン有りますってあったので注文したところ、『時間かかるからやめた方が…』
とのコトでした
面白いなぁ～

お婆さんが1人でやられている居酒屋さん

雰囲気と愛嬌で結果OKです☆

また1つ勉強になりました。

ANA BAR 代表 女鹿野 和也

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４月２２日です。
明日、23日はアナバーの姉妹店
「路地裏酒場 ちょいと一杯」
の五周年アニバーサリー☆でございます！







職人・店長鴫原が心を込めて
お待ちしております！！
周年を記念して、なにやら「くじ」みたいなものもやるみたいですよq(^-^q)
豪華特賞は「一升瓶」！？
皆様、是非こちらにも足をお運び下さいな
☆
月～木 17：30～3：30
金土祝前 17：30～5：00
定休日 お盆までは毎日休まず頑張るみたいです！





現在、ちょいと一杯ランチタイムでは
ら～めん部として

「鶏白湯」
～とりぱいたん～

ほのかに残るハマグリの風味と
まろやかな口当たりの鶏白湯スープ





「夜鳴きそば」

八種のハーブを使用したあっさり醤油らーめん


の二種類のらーめんを￥650～で
ご提供しています。
是非こちらもご来店ください！
開店祝いとして只今「煮玉子」無料！
アナバーのマスター、ナル店長の実の兄が
頑張ってます！







不定休（こちらも毎日頑張ってます！）
午前11：30～午後16：00 スープ無くなり次第終了

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春なのに寒いですね(;＿q)
風邪にはご注意を・・・



↑↑↑↑
コマ劇場の跡地です。
歌舞伎町の中心の壮大な土地が
すっからかんです。
一体どんなものが出来上がるのでしょう。
そして、
アナバーには一体どんな影響がでるのでしょう(￣∇￣*)ゞ
楽しみですね。




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『無理をしないで
なまけない
わたしは
弱い人間だから』


程々に自分のペースでやっていこう。
蓄積されたストレスの膨張は、
対処できないつらさになってしまいますからね。
ゆっくりでも休み休みでもやるべきことだけはちゃんとやる。それでいいんだから。
って事なんでしょう(￣∇￣*)ゞ

みつを先生はゆるーい感じの
短い文の中から
心の核なる真髄を射抜いてきますよね。
小さい頃、ボクのお母さんがみつを先生の作品がとても好きで展覧会なども連れてってもらってました。
（この画像の日めくりカレンダーもこないだ母から送られてきたものです）

小さい頃だとわからなかった意味や情景も
大人になって社会に出てみると
心に染み渡り、理解できる事って
みつを先生の作品をはじめ
いろんなところで感じますよね( ￣▽￣)


最近のボクの大人になったなぁ。
って、思う事は・・・


寿司屋のガリ（生姜）をつまみに
酒を飲めた事ですかね。(//∇//)

小さい頃は寿司屋のガリなんて
ひとつまみも食べれなかった記憶があります。
いやぁ大人になったなぁ(・∀・)ノ(笑)


♪大人の階段のーぼるー♪
ということで
歌舞伎町古屋ビルの階段を登ると
大人の隠れ家、
アナバーがそこにはあります。

今日も無理せず、なまけず、
頑張っていきましょう( ￣▽￣)

てつを

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