グルメとお宿の情報局

広島で、味も雰囲気も一番好きなケーキ店

『 ムッシム　パネン　』

この時期は、新緑がキレイで特に好きです

机の感じもイイ

私のケーキ　　

ご主人さまのケーキ

昔は、ケーキと言えば井口にあるイマージュが好きでした。

イマージュがオープンしたのは、もう十数年以上前ですが、当時、広島では珍しかったキルフェボン風の

フルーツたっぷりケーキを作るお店の登場に、かなり頻繁に通っていました

今は、複雑さのある大人な味、ムッシムパネンが一番好きです



ムッシム　パネン

広島市中区銀山町　1-16

082-246-0399

10:00 ～　20:00

定休日　日曜日

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何度聞いても名前が覚えられないけれど、

本場ドイツの美味しいバウムクーヘン　

『 　ホレンディッシェ　カカオシュトゥーベ　』

以前は、新宿伊勢丹しかお店がなかったのですが、

昨年、ＪＲ大阪三越伊勢丹にもお店が出来ましたね

こちらのバウムクーヘンは、ベーキングパウダーを使用せず、

バター以外の油脂は使用しないそうです

賞味期限は、小サイズが当日限り。　中サイズからは５日間。

出張中でしたので、小を購入し、中サイズはお土産にしました。

ふんわり感もあるのに、しっとり、ずっしり

周囲にはうっすらお砂糖がコーティング。この薄さがイイです！

上品で、やさしく、飽きなのこない味は、ついつい食べ過ぎてしまいます。

冷蔵庫で冷やして、目が詰まった時もまた美味しいです！

バウムクーヘン好きなので、名の知れたところは一通り食べていますが、

私は、こちらのお店が一番好き

ホレンディッシェ　カカオ　シュトゥーベ

JR大阪三越伊勢丹

伊勢丹新宿店

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