初めて、パンを焼きました。
「小岩井農場の小麦粉で、
パンを焼いてみたいっ！」
・・・という野望の元、
中力粉を使って焼くパンのレシピを探しだし、
とうとう、
念願かなったり。
初めての割に上手にできたので、
調子こいて、今日は強力粉を買ってきて
焼いてました。
ここ数カ月、
市販のパンを食べたいと思えず、
手づくりパンを焼いているお店のパンを
買っていました。
そして、とうとう、
境界線を越えました。
これで、
自分の分は
いつでも作れます。
基本
ご飯派なので、パンを食べる機会って、
あまりないので、これで十分♪
でも、とりあえず、
出来に不満が残るので、
しばらく「パン焼き」してそうです。。。
充分に
ある程度完成したモノを得られると、
「それがどうやってできているのか」
自分で作りたくなる性分。
これを好奇心旺盛、というのかどうか。
ともあれ、
また一つ、作り手側にお引越し。
３月になると、「頑張るぞ！！」という気持ちになるもんです。
もうすぐやってくる本格的活動シーズンに向けて、
アイドリングが始まっているんでしょうか。
３月が誕生日の私。
毎年、誕生日がきて
ようやっとすっきり、新しい年を迎えられた感じがします。
そんな私が今年習慣にしたいことが１つ。
朝２時間
就寝前２時間の勉強時間の確保です。
今年の年始から、
自分の棚卸しをしていたんですが、
今年から来年にかけて「勝負！」をかけていくことが
非常に増えていました。
そのための勉強時間を少し多めに欲しくなったのです。
特に、
認定心理士
英検１級
は、取得準備がラストスパート。
他にもいろいろ読まなければならない（読みたい！）本がたまっていますし、
クリエイティブな思考時間も確保しなくてはなりません。
んなわけで、
朝２時間・寝る前２時間の勉強
これを今年は習慣にする！
・・・と、宣言してしまうのでした。
写真は、２０１１・９月＠ホノルル。
ホノルルにいるときは
なぜか日の出が待ち遠しかった。
朝５時に起きて、日の出時間に
ビーチを歩くのが
滞在中の習慣でしたっけ。
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