のれそれの清掃繁盛記

清掃を生業とする男のれそれ。食・酒・生活を通してそこに関わる「人」から学ぶ事、感動する事、笑える事を思うにまかせて綴った日記。

「おそうじ」で飲食店の
「元気に、楽しく、気持ちよ善く働ける仕組み」を
経営者の方やスタッフと

寄り添いお手伝いをして・・・
お店の「売り上げUP」に貢献する清掃会社代表のブログです!

お客様の店を知るには!
先ず自分がその店で飲む!
が・・・信条。


お酒の事、料理の事、
私の主宰している交流会
思うにまかせて書いています!



「おそうじ」にまつわるエピソード
衛生管理
人の教育
「飲食店売上UP計画」
清掃業界の裏話、秘話はこちら
        ダウン
http://ameblo.jp/kireinoshikumi/









テーマ:
雑草をひいて、さっぱりした街路樹

こうなると街も映えるよね。

さらに・・・回りに花を植えれば
また雰囲気違うんですよね。


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テーマ:
街路樹の雑草
この時期生えるんですわ!

このままほっておいても
誰も何も言いませんが

ボーボーと生えて来ると
街路樹沿いの商店街も
貧乏臭く見えるんですわ。

こう思うのは私だけ?

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テーマ:
清掃のプロとして
プロとして卓越した技術を提供する!
ということは当然の事。

日本中のビルメンテナンスに携わる
方ならほとんどそう考えています。

もう一つ
内しかやってない事。
お掃除で提供する「環境作り」です。

「キレイ」であり続ける為の環境作り
「キレイ」を意識できる環境作り
「キレイ」で人を動かす環境作り
「キレイ」を武器に出来る環境作り
「キレイ」で安らぎを提供出来る環境作り

自分たちが、提供してきた一つ一つを
書いてゆきます。
宜しくお願いいたします。m(__)m


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テーマ:
マニュアルや規則は大事。
私たち清掃人にとっても
それに従う事は大事な事。

しかしながら、マニュアルや
規則を守る事だけに囚われると、
想定外の事象が起こった時は
対応できなかったり、
本来の目的が見失われる事が
あります。

仕事全体を見て本来の目的を
確認した上で
柔軟に対応する事が大事。

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