ココウェルさんのデシケイデッドココナッツ

5月に川西阪急さんのエシカルイベントでご一緒だった、ココウェルさん。

ココウェルさんが販売している、

デシケイデッドココナッツ

でエビフライを作りました！

ファインとロング　ありますが、

パン粉のように使えるファインを私は選びました！

父が国産のエビを持ってきてくれると

言ったので、パン粉とココナッツの２種類

揚げたのですが、見た目はどちらがどっちか？！分からないです。









味もほんのりココナッツで素材の味は邪魔しません。

これは使える！

エビのおいしさだけが残る感じでした。

私的にはリピート間違いなしです！

持ち寄りにもいつものおかずが、よそ行きに変身できる素材。

ココナッツってほんとに無駄がない。