目指せ酒仙！ 将来の店に置く旨い酒を求めて！ 酒日記

先日、良く行くＢＡＲのマスターと、キックボクシングの試合を見に行ってきました。

ひょんなことから、チケットが手に入ったらしく、誘ってもらって行きました。

試合の詳細をここで書くと、それだけで二日分くらいのブログ量になるので、今回は省きますが、久しぶりに血が湧いた、有意義な時間でした。

その試合で、マスターと、「全7試合中の赤・青の勝敗予想で賭けないか？」と誘われました。

ふっ、元ボクサーの俺にそんな挑戦をしてきますか？

リングから降りてもう10年は経っていますが、目利きはまだまだ衰えてないですよん。

ちゅうことで、賭けの詳細を書いても三日分のブログになるので、細かいことは省いたとして、結局俺が勝利しました。

さて、その賭けの商品とは、

「甘口で、美味しいシャンパンを探して欲しい」という指令。

試合後二週間ほどで、マスター見つけてくれました。

サンキュー！

それがこいつ！

ヴーヴクリコ ホワイトラベル・ドゥミセック

えっ？！　ヴーヴ・クリコ　でホワイトラベルなんかあるの？

黄色しか見た事ないわいさ。

マスター曰く、スパークリングワインで

ブリュット＝辛口

ドゥミセック＝甘口

だそうです。

で、このホワイトラベルは、ヴーヴクリコ社が昔から造りつづけている甘口のシャンパン。

スパークリングワインで下手に甘いシャンパンを買うと、飲み口はいいけど、後味にあまったるーいのが残ってしまう事があるんですが、こいつはさすがに違います。

まず繊細なフルーツの甘みが口の中全体を襲います。

ものすごく口当たりが柔らかくて、呑みやすい。

その後、炭酸がその甘みをサッと洗い流されて、後味はほんとにさっぱりです。

最後には、フルーツの香りが残って、シアワセーな感じでした。

デザートから食後酒としても最適でしょう。

いやー、ただ酒でこんなにいい酒のましてもらって、マスターありがとう！

それにしても、甘口のシャンパン・・・はまるかもしれん。

この間、ネットで、「モエ・エ・シャンドン・ネクター・アンペリアル」という文字を見た！

どうも、ドゥミセックのモエ・シャンらしい。

入手せねば！

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