2006-03-26 22:33:49
posted by amon-t
マッカラン18年ファインオーク
テーマ：シングルモルト今日は、4年間勤めてくれた夜間アルバイト君の送別会と、引越し後の招待を兼ねて、自宅で鍋をつつきました。
いやぁ、今日も酔っ払いました・・・・。
皆が帰ったあと、少し寝てしまったのですが、後片付けをすっかり相方にまかせてしまい、しばらく機嫌が悪かったです。。。
ところで、その送られるはずの主賓が、実はスコットランドに留学経験もあり、持参してきた酒がこれ！
マッカラン18年ファインオーク
700ｍｌ 43度
やっぱ、この系統のスパイシーな酒は、ストレートで飲むのが一番でしょ。
まず、チビっと舐めてみる。
柔らかでアルコールは舌先では軽く感じ、フルーツのような香りを感じます。
一口飲んでみる。
柔らかい、少しの甘みとスパイシー風味が口内全体に広がります。
そのままの味が少しずつ、少しずつ消えていって、最後まで残るフルーツのような甘みを感じました。
しらべてみたところ、
シェリー樽熟成原酒とバーボン樽熟成原酒をバッティングした、ザ・マッカランの新シリーズ。
原料の大麦にゴールデンプロミス種を使用していることなど、蒸溜までの過程は「ザ・マッカラン」と同様ですが、「ファインオーク」は、マッカラン社の伝統的な味わいの決め手であるシェリー樽熟成原酒に、バーボン樽熟成原酒をヴァッティングし、よりライトでスムーズな新しい味わいを生み出しているそうです。
えー、現在、1/3ほど飲んだのですが、ほとんど私が飲みました。
ＢＡＲでこんな呑み方したら、一体いくらとられるの？ていうくらい飲んだか？
雰囲気は家だけど、たまには、原価で飲むのもいい！
1 ■TBありがとうございます
マッカラン18年ファインオーク･･･
まだ、呑んだことないけど
おいしそうですねー