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モニタープラザでは、北海道あじらくさんによる
フレッシュコンビーフのモニターを募集中です
コンビーフといえば、なんとなく缶詰で長期保存用で
味は、脂っこいようなイメージをもっていましたが
先日、実家でご飯を食べさせてもらったときに初めて登場し
意外においしい
と思い、興味をもったところでした
（この時のオムレツにたっぷり使われていました
）
今回のフレッシュコンビーフは
札幌にある手作りハム・ソーセージの専門店“ノイエッセン”にて
職人の山田さんが材料を厳しく吟味し、できたての新鮮さにこだわり
手間をかけて丁寧に作っているそうです。
山田さんのモットーは、お肉の風味を損なわないように
加えるものは最低限にすることだそうで
保存目的の添加物は一切加えず
純粋で自然な素材本来のおいしさを追求しているそうです
そのために、賞味期限が短いとのことですが
安心して美味しく頂くためなので、当然だと思います
ぜひ、あったかいごはんの上にどっさりかけて
フレッシュコンビーフの美味しさを味わってみたいです
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2 ■マリナさん♪
こんにちは♪
私は、コンビーフって一回も買ったことないんです。
同じく、どうすれば美味しく食べられるのかよく分からなくて(＾＾ゞ
今回のフレッシュコンビーフは、とっても新鮮だから
そのまま食べるのが美味しいらしいです♪
ごはんにのせたり、サンドイッチにはさんだり
お酒のつまみにも合いそう(*^▽^*)
3 ■コンビーフ
時々買い置きします。
スライスして軽く片栗粉を振ってソテーします。
4 ■無題
や～ん、とってもおいしそう！！
わたしも真似して作ってみよーっと。
コンビーフ、なかなか食べる機会ないけれど、いろいろ使えそうですね。
5 ■ikukoさん♪
おはようございます♪
ソテーするといい香りもして
美味しそうですねo(^▽^)o
私は一度もコンビーフを料理したことなくて
これからいろいろチェックしてみようと思ってます♪
6 ■ミキさん♪
おはよう～♪
コンビーフ、私もめったに食べる機会がなくて
（一度も自分では買ったり料理したことがないよ）
どう活用したらいいのかよく分からなかったけど
今回のフレッシュコンビーフは
そのまま食べるのがかなり美味しいようで興味津々(*^▽^*)
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1 ■こんにちは
コンビーフって、我が家の食卓には
年に数回くらいしかのぼりません。
美味しい食べ方がわかんないんですよ （;´▽｀A``