今日は撮り忘れちゃいました

なんか人が多くて

小心者の私は、どうどうと写真を撮れず・・・

でも昨日の雨にも負けず、桜は咲いてます

ただ今日も風が強いので、だいぶ散ってはいますが


あと少しの期間きれいな桜を楽しもうと思います


そしてタイトルにあるサラダはというと

最近はまっているものです


前から野菜は好きだったので、
常に食卓にはサラダを出してはいたのですが

最近はポテトサラダにはじまり
中華風サラダ、シーザーサラダなど

はまりつつあります

特に中華風サラダは簡単なのにすっごく美味しい

もやし(ゆでたもの)、きゅうり・ハム(細切り)を入れて

ドレッシングは、ゴマ油としょうゆを1:1

さらに、少し前に流行ったラー油を足せば

ちょっとピリッとするサラダの出来上がり

仕上げに白ゴマを入れても美味しいです

もしゃもしゃ食べちゃいます

ぜひお試しくださ~い




