埼玉県比企郡小川町インド料理ラジュモハンです
お座敷のあるインド料理店
27日(日)熊谷スポーツ文化公園にて
第2回 熊谷B級グルメ大会に
小川町代表「のらぼう菜チキンカレーライス」で出場しました
新しい看板(幕) うまく設置できました
何万人来場規模のイベント
いつもイベント出店の日は準備をしてランチタイムに間に合うように
私は小川に戻り店を開けるのですが
今回はシェフ2人、バイト2人に店(ラジュモハン)を任せ
主人とバイト2人の計4人で頑張りました
他のお店は15人くらいスタッフがいる所もありました!
最初は夫婦2人で行こうとしていたのです 無謀ですね~
(イメージです)
第7回埼玉県B級ご当地グルメ王決定戦に出場
小川町伝統野菜のらぼう菜を使用した
「のらぼう菜チキンカレーライス」
カレー容器に入れ¥300で販売
イベントは15時まででしたが、
10時前から始まり13時には完売しました!
他のお店はものすごい行列が出来ていましたが
当店は、その場で調理をしない為 お会計を済ませて頂き
早めによそったカレーライスをお渡しするので比較的回転が速かった
お客様に言われましたが
行列が出来ていないね・・・(さみしい)
「¥300高いな~」
「イベントで¥500で出す商品なので今日はお買い得です」
「じゃあ~買ってみるか」
食べた後 近くまで来て「おいしかったよ~」ってお声をかけて頂きました
早い時間にカップルでひとつ買ってくれ もう一度後で買いに来てくれたので「食べてもらいましたか?」と聞くと「あと2つ食べる カレー好きなんです」とうれしい事を言って頂きました
圧倒的に男性のお客様が多い 男、男、男・・・・・
長蛇の列に並ばないで買えるのは、とっても良かったと思います
行列がないので見た目は寂しかったですが・・・・
「すぐ食べれますよ~」
小川町のらぼう菜チキンカレー
たくさんのお客様にお召し上がり頂きました
インド料理ラジュモハンの良い宣伝になったと思います
ラジュモハンの店の常連さんもたくさんいらっしゃいました
有難うございました