アサリと枝豆のペペロンチーノパスタ♪♪
週末、パパからのリクエストでした～ガーリックの風味が食欲をそそります。
<アサリと枝豆のペペロンチーノパスタ・・・2人分>
アサリ、枝豆、プチトマト・・・適宜 パスタ 200グラム
オリーブオイル・・・大２ ニンニク・・・1カケ 酒・・・大３
鷹の爪・・・1本（お好みで） パスタの茹で汁・・・50cc
①フライパンにオリーブオイルでニンニク、鷹の爪を軽く炒めアサリ、酒を加えて
フタをする。
同時にたっぷりのお湯、塩でパスタを茹でる。
②アサリが開いたら、枝豆、プチトマト、茹でたパスタ、パスタの茹で汁を
入れて炒める。
味を見て、塩加減が足りなければ少々いれる。
③お好みで更にオリーブオイル（分量外）、盛り付けてバジルをかけて完成です。
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毎日うっとおしいお天気ですね。
今朝も結構降ってたので、幼稚園に送るのにプールの用意は
持たずに行かせました・・・が・・・
10時過ぎて曇ってる？？蒸し暑いし午後からプールあるかな？？？
しかも、この3日間は雨が止めば須磨海岸に行く予定なので
ちょっと不安になり、自転車を走らせ幼稚園にプールバックを届けました（笑）
これからは雨降っててもプールの用意して行かなきゃ（笑）
毎朝、雨を確認すると喜ぶ息子「今日もプールないわ～（喜）」だって・・・
夏休みのスイミングも軽く拒否されちゃいました。