アメリパパ復活～♪

「今夜はワイン飲むでぇ！」と張り切ってる？！

アメリママは今年ラストのピアノレッスン

無理せず少しずつ進めるように練習中。

来年からは曜日も変更。

ちょっとずつでもいいから、頑張らなくちゃね

　パパさんのちゅーは要らんねん・・・

明日、おせちを作る予定。

今日買い出しに行ったら、まぁ～～どこもかしこも凄い人！！

アメリパパも復活したことやし、「何食べたい？」と聞くと

「あったかいもの。ワインもね」

とのことで、クリームシチューどぉ？

「大賛成！」と。

ってことで今日はクリームシチューに♪

まずはベシャメルソースからね。バーミックスで簡単にとろとろのソースができあがり！

芽キャベツが売られていたので、まずはあく抜き。

十字に包丁を入れて、1分ほど茹でた。

そして軽く塩コショウした鶏肉を焼いて・・・

一旦鶏肉を出して、鶏肉から出た脂で玉ねぎ、ニンジン、じゃがいもを炒めて、軽く塩コショウ。
鶏肉を戻して、ひたひたになるくらいの水を入れて、コンソメキューブ1個投入～。

野菜が柔らかくなるまで煮る。

スープの量を加減しながら、ベシャメルソースの中に具とスープを入れて・・・

芽キャベツも入れてしばらく煮込めば、できあがり。

今日はめーーーっちゃいい感じでできあがった！！

すっごく優しい味♪

芽キャベツも美味しい～

二人ともおかわりしたで

ベビーリーフとザクロのサラダ。

ベビーリーフにザクロをかけただけ～。

ドレッシングは静岡で買ってきたわさびドレッシング。

「シチューとこのドレッシングはあんまり合わへんかも・・・」とアメリパパ。

まぁ、確かに・・・

パンは冷凍しておいたもので・・・

最近、パンの消費が少なくなったなぁ・・・

今日の食卓。。。

赤ワインでね♪

「普通の食卓に戻ったなぁ！」とアメリパパ。

いつも健康でいてちょーだい！

食後に久しぶりに（でもないか？！）チーズを♪

オッソー・イラティー・ブルビ・ピレネー。

アメリママが大好きな、羊乳のチーズ。

表皮の部分に近いほど味が濃くって、美味しかったぁ