飲んで食べて滑る。

普段はサラリーマン、冬もやはりサラリーマン。食べ物と趣味であるスキーと波乗りの日記です。
お客さんのアポイントより定休日の確認。


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今家の近所に一番欲しいお店はこちらです。
中庸の偉大さを実感。
野菜が多いので麺はハーフでいただきます。
もやしラーメンはお醤油版、次に食べてみよう。
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倶知安らーめんが好き。
札幌の『そのへん』で提供されている様な味噌ラーメンです。炒め野菜でもないしチャーシューも入っていますがやはり北海道然としています。
最近流行りの麺半分にも対応してくれますので目論見は全汁狙いです。
最近はお腹いっぱいにしない方が体調が良いです。
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もうしっかり正座が出来ます。
次の土日ポール滑って今シーズンは終了です。
11月の初滑りから合間が空きましたが後半
1月末よりトータル15日程度滑りました。
色々な事があり来年がどうなるかわかりませんがとりあえずスキーを出来た喜びはひとしおです。

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一代前のBRは飛びましたがまたレガシィを購入しました。
エンジンは排気量パワーとも若干ダウンですがアラフィフの僕にはもうゆっくり走ることが必要なのでこの程度でちょうど良いです。
広い車内と落ち着きのあるインテリア。
アイサイトの先進性には驚きが隠せません。
まだまだ分からないことばかりですが次第に覚えていこうかと思います。
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2本目片足通過反則で失格しましたがレーシングピステに戻ってまいりました。
試合に出ないシーズンを作らないことを目的にリハビリや治療に励んで来たので感慨深いです。
来年は勝てる力をつけて臨みたいと思います。


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お隣は同じ会社の『天六うどん』です。

両店ともコスパ味とも素晴らしい庶民の味方です。最近はうどん屋さんではなくこちらばかり来ています。

うどん屋さんの一人前も多く小さい麺とゴハンモノのコンビもゴハン半分にしてもらっても重い。

朝丼は少なめご飯の和風天津飯に少しだけ多い目のお味噌汁の量が僕サイズ。うどん屋さんのご飯モノ第一シードの牛スジ丼は開店間もない朝の時間は硬い部分が目立ちます。

朝丼と牛スジ丼と小さいお蕎麦では300円と400円100円の違い、そして何より中華屋さんは座れます。

ルート外して交通費掛けて来ている自体コスト意識が低いと言わざるを得ませんがこの2つを欲すると替えが効かないのです。

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千船駅からすぐのスタンドそばおいでりいつかは行こうと数年前からの宿題店、思い立って今日。

僕は好きですよこのノスタルジーを感じる店構えやビニール袋をピリリと破る所作、工業的な天ぷらも。お出汁も熱々やしなかなかです。

出汁とのなじみが悪いので湯がいている間は天ぷらを出汁につけてから盛るみたいなノリもね。

ただあまりにも清潔感に欠ける店内はどうかと思うね正直。

後は価格設定が厳しい。基本ワンオプションの天ぷら、キツネ、卵などはかけから80円アップの350円。スタミナなると450円と100円アップと意味がわからない。これを80円アップ以下であればスタミナの様な複合的なオーダーが増えて客単価が上がるのになと思う。卵1つ50円で売っても30円以上利益でしょうよ。

350円の天ぷらそばですがなんば界隈ならもっとレベルが高くて二百円台ですね。

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東池袋に一番近いと言われているこちら。昔は池袋にあり高田馬場のべんてんと並んで大行列店で在京時代には行けませんでした。あの頃のラーメンブームは凄かった。ラーメン評論家の本と普及しだしたインターネットの相乗効果だった様な気がします。北清掃工場での仕事だったので伊藤とインデアンで検討しましたがインデアンはお休みで移転した駒込のこちらを発見したので初訪問、店に入ると本で見た店主が居はりました。麺は大勝軒然とした太麺でこの丼にキチキチに収められています。食べきれないのは一目瞭然です。煮卵半分にチャーシュー2枚にたくさんのメンマ、このボリュームで730円は破格です。良くも悪くも(良いが)東池袋を愚直に再現されていると言った印象。洗練されてないというかしっかりした濃度なんかも他の大勝軒とは違います。熱々でとっても美味しかった。関西のラーメン文化はまだ浅いなと感じた東京出張でした。

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やはりラーメンも東京に一日の長がありますね。この内容で750円です。麺の大盛無料ですって、そりゃ学生が来ますよ。ラーメンだけなら税込ワンコイン。安くて多くて美味しいとは恐れ入る。

麺も少なめ焼飯も少なめにしてもらいましたが完食ならず。鶏ガラの優しさ味に醤油と化調で下支え。ダブルスープへったくれ講釈も何もないただただ美味しいラーメン。ご夫婦の息もばっちりです。神保町界隈はいわゆる半チャー発祥の地ですが頭1つ抜けている気がします。


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