たまたま旦那も仕事がお休み
ぶらぶらと地元を散歩しました
そこでみつけたマケドニア人のベーカリーのお店
カフェも併設で、そこそこいつも人が入っているので気にはなっていたお店
小心者の旦那と私、肩寄せ合ってそろりそろりと入店
どうもお客様は皆同じものを食してらっしゃる・・・小心な私たちはチラ見ですばやく偵察
察しなくていいところを察した店員さん、「皆が食べてるやつ、おいしそうでしょ
あれはBurekよ、あれにする
」と。恥！！
まぁ、でもお察しのとおり、おっしゃるとおり、でしたので「ハイ。。。プリーズ。。」と答え、いただいたのがこちらです
コーヒー飲みかけ、すみません。
Burekはパイ生地のようなものにほうれん草とフェッタチーズを包んで円形の型で分厚ーいピザのように焼く。それをカットしていただくようです
キッチンを覗いたところ、大きな石釜のようなオーブンで焼いておりました
外はパリパリ、中の生地と具はしっとりでおいしかったです
私と旦那はコーヒーと一緒にいただきましたが、周りの皆さん（おそらく皆様マセドニア人）はバターミルクのパックをシェイクしながら飲んでました
正直、旦那と1つをシェアでは足りませんでしたが、マセドニア語が飛び交う店内でアジア人カップルが食べ方もわからず伝統に反してコーヒーとBurekを食べちまってる
という負い目？が私の腰を重くさせ、今回は腹５分（以下）で退散しました
次は1人で一個、食べたいなぁ～～～
お値段はコーヒーとBurekで7ドル
ちょっとした休日の幸せを買うには安すぎる値段でした
