土佐っ子@ガイド !

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先日、春の恵みを頂きに山をたつくり廻して タケノコ掘りへ行って来ました。走る人

今年は例年より遅かったのですが、
タケノコが取れ出したと聞き、前日が雨だっただけに迷いましたが山へ 。

 

photo:01

 


軽く1時間程度で掘り出しましたが…たけのこ

山から降ろしてくるには重過ぎです。

 

 

 

 

photo:02

 

 


実家に持って行き早々に料理をしてもらいました。

お鍋3ケで茹でてました。ちんじゃお

 

煮物、南蛮、ヌタ付けなど 色々な一品に変わり美味しく頂きました。




そして本日も行って来ました。

 

 

photo:03
取れ高あり在りでした。アップ

 

 

 

なんと・・・・・・目

 

photo:04
 
イタドリも発見 音譜

 

 

 

 

photo:05

 




タケノコご飯、煮物。


タケノコ尽くしと成りました。
    ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

 

 

 


今度は、ご注文分を取りに山をたつくって来ます。

   ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

 

 

 





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こんなんありました~~~

                タケノコの茹で方・下処理 。

 

 






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