第1回 マクロ美☆キッチン部（3）
みんな、いい笑顔～～
書記のカナです
第1回 マクロ美☆キッチン部（1）
第1回 マクロ美☆キッチン部（2）
続きまして～は、
山本先生による「プチ☆マクロ美講座」です
マクロビオテックの基本である、
「身土不二（しんどふじ）」のお話
（自分の生まれた土地のものを食べましょう）や、
「一物全体食」のお話
（食物は端から端まで全部食べましょう）、
また、食べ物の陰陽、
食物の採りいれ方などをレクチャーいただきました
「とはいえ、完璧にやれなくてもいいし、
大事なのは、知識を持つこと。
食材を選ぶ時、調理をする時に、
あっ、こういうこともあったな・・・と
選択の幅に広がりがもてるように
なることが一番いいことなんです
」山本先生ご自身も、
「ゆるゆるだからこそ、続けられるんですよ（笑）」
もともと、食に関心のあるみなさんゆえ、真剣
※スタッフの血の気の引く音が聞こえましたよ。
くれぐれも、落ちこぼれないように（苦笑）
とにかく、難しいからやーめた！ではなく、
100のうち1でいいから、実践に移してゆくこと！
ハイ、了解しました！
最後は、先生のお店「Evah Sweets」のスイーツをいただきました。
もっちりドーナツやスコーン、マフィンなど、
「本当にマクロビスイーツなの（牛乳や卵を使わない）！！」
と驚くほど、風味、味わいともにGOODでした
この笑顔がおいしさの証
ということで、第1回マクロ美☆キッチン部は終了
次の開催は、
9月21日（水）←この回のみ「水曜日」ですよーーー！！
時間は10時30分より、明治産業会議室です。
を次回もお忘れなく～～～
明治産業ホームページ