３１歳からのスイーツ道＃

北海道は旭川市の西武にある、

お気に入りの喫茶店が楽天市場に出店したと聞いて、

いつか注文したいな～と思っていたお試しケーキです。

こちらの石渡（いしわた）紅茶さんは、

デパートの中に出店しているのにも関わらず、

店内に入ったとたんインテリアや音楽の雰囲気が落ち着いていて、

スタッフの方も丁寧な対応、大人の方がほっとできるスペースです。

こだわりの喫茶店では珍しくないサービスかもしれませんが、

この方はウェッジウッドの愛らしい柄、こちらのかたには

マイセン風の落ち着いた柄・・とお客様の雰囲気に

あわせたカップで注文した飲み物を

運んでくれるのもとっても素敵だな～と思っていました。

そんな石渡紅茶さんのケーキが直径１２ｃｍのお試しサイズ、

お試し価格で、送料込み１０００円で発売されていると聞いて、

今回はちょっと豪華にこちらの黒豆のケーキを注文しました。

↑カスタードが半解凍
直径１２ｃｍとはいえ、高さは８ｃｍ近くあって、クリームてんこもり♪

朝、冷凍庫から冷蔵庫に入れ替えて解凍スタート。

９時間後くらいに切りましたが、上の生クリームはいいけれど、

下のカスタードは半解凍くらいで少々しゃりしゃりでした(ﾉ_･｡)

これはこれで美味しかったです♪

↑完全に解凍したクリーム♪

再度、冷蔵庫でしばらく置いて

（結局用事があって、解凍してから１日以上経ってしまいました）

完全に解凍したものも食べました。

しっかり厚みのあるタルトの上に大きくふっくら炊けた

丹波産黒大豆がたっぷり入ったカスタードクリームが

卵の味がしっかりしてまったり舌にからんできます♪

さらにその上には、軽くホイップされた、北海道牛乳使用の

濃厚な生クリームがきなこを振りかけられて

たっぷりのっかっています。

クリーム系が好きな自分にはたまらなかったです★

レビューでの噂どおり、和と洋の絶妙のコラボレートで、

まったり系のケーキなので、少量でも十分満足できます。

また食べたいな～！！と思ったら、

このお試しサイズは１人１種類１回限り(＞＜;)

そうだよなぁ。本来北海道から冷凍便の送料だけで、

1000円近くしていると思いますので、これは破格のお値段でしょう★

日時指定の配送をお願いしたのですが、

時間が指定されてなかった模様。わずかに早い時間の到着でした。

が、スタッフの方からの手書きのお礼状が入っていたのにはびっくり。

また、ぜひ注文させてOR伺わせてもらいます～♪

お試し「黒豆のタルト」

・価格　１０００円（送料込み）

・１人１回限り

・冷凍便

・大きさ　直径１２ｃｍ、高さ約８ｃｍ

※2007.1現在このお試しｾｯﾄは注文できないようです

レギュラーサイズはこちら です

・他のお試しケーキとして、ティラミスもあり。（2007.1現在注文できません）
・石渡紅茶（楽天市場店）

・石渡紅茶（旭川西武店）

　住所　北海道旭川市1条通り8丁目　西武旭川店　

　電話0166-26-2224　または　0166-21-0111内線3576

読んで頂きありがとうございます～！(*＾ー＾)ノ

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