３１歳からのスイーツ道＃

私が２冊目のお菓子づくりの本として

購入を検討中の本を紹介します。

（ちなみに大変お世話になってる１冊目は

プロフィールを参照ください。）

『“何度も試作してようやくたどりついた”

ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ』

稲田多佳子著

　・文章、写真にとても温かみを感じる

　・材料の味や入手方法等の説明が丁寧でわかりやすい

　・黒ゴマクッキー、ベイクドチーズケーキ、マフィン類が特に

　作ってみたい

　・レシピ数４０

　・稲田多佳子氏サイト

　　　http://takako.presen.to/caramoe/index.html

『焼き菓子－石橋かおりのお菓子レッスン』

石橋かおり著

　・初心者のなんとなくうまくいかない手順の

　疑問がわかる

　・道具の説明が詳しい

　・著者は藤野真紀子氏の教室に通う

　・本のレシピでマフィンを作成 したが、

　２冊目としてはいい感じ

　・レシピ数２１　（他アレンジアイデア有り）

　・石橋かおり氏サイト

　　　　http://www.kaori-sweets.com/index.html   



 

“何度も試作してようやくたどりついた” ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ  
著者；稲田多佳子

税込価格；1,365円

焼き菓子－石橋かおりのお菓子レッスン

著者；石橋かおり

税込価格；1,470円

迷うだけ時間の無駄とも思っているのですが、

なかなか２冊同時に買うには、勇気がいります・・・

• 
• 
• ツイート