今日はコレを使って!
コストコ食材で休日ブランチ。
スライストマト缶(オレガノ&バジル入り)が8缶もあるので(笑)
このトマト缶を使って、YOMEさんのレシピ
"お鍋ひとつのスピードパスタ2～トマト編～" にチャレンジ。
トマト系のソースはパスタが茹で上がる前に鍋底にくっついちゃうので、
下にクッキングシートを敷いて火にかけるんですって。
洗い物も簡単。(さすがYOMEさん!こういう料理の知恵って素晴らしい)
お魚プレートも活躍中
うちは大食いなので、表記のパスタ量の2.5倍で!
なので、茹で時間も多少かかってしまうのですが、お手軽に出来て、
洗い物も少なく済むこのレシピはヤミツキになりそう
イタリア産です ミルキーで美味しい
今日のブランチは、コストコの「ガロファロ ペンネ」でクリームパスタを。
朝からマンションの業者さんが入り(フローリングを一部張り替えました)
お腹がぺこぺこだったので、YOMEさんのお助けレシピで。
材料をぜ～んぶ放り込んで茹でるだけなんです( ´艸｀)
こんな風にペンネもブロッコリーもベーコンも一気に投入。
お水とお塩、オリーブオイルも一緒にね。
蓋をしてペンネの茹で時間ほど茹でたら、
生クリームを加え、塩・コショウで味を調えて完成♪
そのまま食卓へ
洗い物も少なくて済むので大助かりです。
"トマト編"や"キャベツとアンチョビ編"もあるんですよ。
このペンネ、コシがあってとっても美味☆
我が家はスパゲティーもコストコで調達してます。
目覚めの一杯 コレ、美味しいね♪
スタバのクリスマスブレンド美味しかったなぁ。
250gしか買わなかったので、あっという間になくなっちゃいました。
その後特売で買った(輸入食材のお店)ハワイのフレーバーコーヒーは、
香りはいいんだけど味に深みがなくって。
「アリィもコーヒーを語るようになったなぁ」なんてオットに笑われました。
今回はコストコで、スタバのBREAKFAST BLENDを。
340g入り×3袋で2800円ぐらいだったかと。お得です♪
初めて飲んだのですが、ブレックファーストというだけありとてもサッパリ。
目覚めの一杯にはちょうどよいです。
「俺はやっぱりダークローストの方がいいな」なんて言う人が…。
(えっ、こんなに買っちゃった後で?!Σ(ﾟдﾟ;))
コストコの記事に入れちゃったのですが、これは東京駅みやげ。
飲み放題です
予告どおり
コストコのマッシュポテトを使って、今夜はコロッケにしました。
挽肉と玉ねぎを炒め、塩コショーで味付け(あとナツメグを少々)
それをマッシュに和えるだけ。半分にはコーンを混ぜて。
俵型がビーフコロッケ、丸型がコーンコロッケ。
中が柔らかいので取り扱い注意ですが、
言われなければ普通のコロッケでしたよ(o^-')bｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!
洋食屋さん風に♪
ノリタケのプレートとカップは、友人の結婚式の引き出物。
地方にお嫁に行ったのですが、
これを使う度に「頑張ってるかな?」って思い出します。
しょうが焼きヨシダ風 しょうゆベースの万能たれ
コストコといえばコレ!のヨシダのたれ。
我が家もいろいろアレンジしながら楽しもうと思って、今回初買いしてみました。
前々から気になってはいたのですけど…ね。
甘辛いとろりとした味わいで、にんにくも入って少しスパイシー。
Mart10月号の「コストコ食材使いきるアイディア大研究」より
レシピを拝借して、昨夜は"しょうが焼きヨシダ風"に。
レモンをキュッ
焼いたお肉に、ヨシダのたれとしょうがのすりおろしを加え、
炒め絡めるだけの超簡単レシピ♪
自分で作るたれよりも、やや甘いのでレモンを絞って爽やかに頂きました。
白いご飯が進んじゃって困ります(笑)
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なんか落ちて来るよ、ママ…
朝起きると、外は薄っすらと雪化粧。
舞い込んで来る雪を物珍しく眺めているずぅさん。
どうでもいけど、さみっ
数日留守にします。
頂いたコメントのお返事が遅れていてごめんなさい。
少しお時間頂けると嬉しいです。
コストコサイズ1缶1.41㌔ スープ飲み放題です(笑)
休日のブランチにいいんじゃない?と
キャンベルのクラムチャウダーを購入。ずっしり2缶!
お鍋に移して温めるだけです。
ルクのお鍋が溢れそうになりました。
(写真は器によそった後の図)
缶も大きければ具も大きい!ゴロゴロたくさん入ってます。
お行儀悪いけど、パンをスープにもぐして食べるのも好きで。
フランスのメニセーズパン
こちらもコストコの定番商品。
小分けになってる上に、常温で1ヶ月くらいもつので、
二人家族の我が家にも嬉しい。
トースターでカリッと焼いて♪
細かく刻んだトマトとバジルに、
オリーブオイルとクレイジーソルト、胡椒で味付けしたものを
乗せて頂くのも大好きです。
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クラムチャウダー、この日はパスタにかけて頂きました。
鮭でも入れたら尚いいね～と。
でもこのままでも具がゴロゴロ入ってるから充分だよ?
ドーン!(笑) 相変わらずの大容量
コストコのミンストガーリック。にんにくの瓶詰めです。
こちらは今回初挑戦(´ｍ｀*)
ななこさん のブログで拝見して、私も次回買おうと決めてました♪
しかしこの量(笑)一体何個分のにんにくが入ってるのでしょう。
パスタに、チャーハン、お肉にカレー、炒めものなどなど
いろいろと使えそうなので、まぁいいか。
週末のお昼にさっそくガーリックチャーハンを。
美味しいけど、入れ過ぎました。
部屋中ガーリック臭。
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こちらは先月購入した物なのですが
かねふくの辛子ばらこ<明太味>
これ便利☆ 酢めしを巻き巻き
パスタに卵焼き、おにぎり、手巻きetc…
300gも入ってます。
お味も、あのかねふくさんですから文句なし。
お酒とみりんでのばし、きゅうりなどのお野菜と和えても美味しかったです。
癒されます
Elizabeth Arden グリーンティーハニードロップ ボディクリーム(400ml)
コストコで出会うまでこちらの存在を知らなかったのですが、
使い始めたらヤミツキになってしまった逸品。
女優やモデルの間でも愛用者が多いんですって。納得。
国内未発売だそうですが、楽天など でもお安く購入出来ます。
エリザベスアーデンの大人気の香水"グリーンティー"から出たボディクリーム。
グリーンティー、ハチミツ、シアバター配合。
たっぷりのハチミツの粒が肌をしっとり包み込みます。
その他にレモン、ペパーミントといった自然素材12種類の天然成分が
贅沢にブレンドされてるんだそう。
とっても爽やかな香りで、お風呂上り全身に馴染ませると、
体からいい香りが漂って。o
つい腕をクンクンして、その香りを確かめちゃったりも(笑)
お出かけ前につけたら、香水やコロン要らず?!なんて思ってしまう程。
私はこれまでボディーショップやデロンのボディバターを愛用していたので、
それに比べるとテクスチャーは軽くなりますが、伸びがよく、
しっとりとべたつかず使い心地も申し分なしです。
こんなにたっぷり入って2000円しないんですよ♪
マッシュがメイン?! お預けくらった猫
3連休もあっという間ですね。
昨夜はいつの間にかソファーでゴロン。
そのまま朝を迎えてしまった私です。なぜかその下にはオットもゴロン。
さらにその脇にはずぅもゴロン。共倒れ家族。
本日のブランチは、コストコ食材で。
IDAHOANマッシュポテトは794g入り たまねぎドレッシング950ml
ひと月に2回ぐらいのペースでコストコに行ってるのですが、
(だいたいビールが無くなる頃・笑)
コストコサイズの食材には、なかなか手が出ない物もあります。
Mart10月号で"コストコ食材 使いきるアイデア 大研究"なんて特集が出てたので
我が家もそれを拝見しながらいろいろ作ってみようと思い…
思い切って購入してみましたよ。
それにしても、お家に持って帰って来ると益々デカっ。
ずぅの体も隠れちゃいます( ´艸｀)
アイダホ産ポテト100%のフレークで作るマッシュポテト、、
とっても簡単に作れちゃうので今日はオットが担当です。
わたちのすきなパンはまだー? 巨大ベーグルはシナモンレーズン
ベーグルは冷凍保存でいつもストックしています。
意外ともっちりとしてて美味しいのです。
でもさすがの私も1個で充分!
こんなアメリカンブランチでした☆
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【追記】
夜は、冷蔵庫の残り野菜(しめじ、えのき、玉ねぎ、青ねぎ)を入れて
たまドレパスタにしてみました。
柚子七味をかけて頂いたら、なんとも美味しい和風パスタに☆
フォークではなくお箸で頂きました。
デカドレッシングだと惜しみなく使えるのがいいですね♪
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