要望がきたのでレシピ書くよ
ありがとうございますv
先に言っておくけどコメントの返事は同じ記事にコメントとして書きます
ぐりとぐらのカステラ
材料
ホットケーキミックス 200g
卵 2個
卵黄 2個分
砂糖 80g
牛乳 100cc
バター 適量
作り方
①卵と卵黄をボウルに入れ、砂糖を少しずつ加えながらハンドミキサーで泡立る
②もったりとして、リボンが描けるようになったら、ホットケーキミックスを振るい入れる。この時はゴムベラを使い、下から持ち上げるように混ぜる
③しっかり混ざったら牛乳を加えて、手早く混ぜる
④温めたフライパンにバターを入れ溶かす。そこに生地を流し入れる
⑤弱火で10分間。焦がさないように、何度か濡れ布巾の上にのせて粗熱をとる
⑥皿などを使って裏返し、裏面も弱火で５分。竹串を真ん中に刺して生地がついて来ないなら完成
とこんな感じです
自分の場合はひっくり返すのが大変でしたので、⑤の時に蓋をして蒸し状態にすると上手くいくかも…？
『牛乳がない』『牛乳アレルギーなんだ』『ハンドミキサーがない』って人の為のレシピ
材料
ホットケーキミックス 200g
卵 4個
バター 50g
ハチミツ 大さじ4(60g)
プレーンヨーグルト 大さじ2(30g)
サラダ油 適量
作り方
①ボウルにホットケーキミックス以外の材料(バターは溶かしておく)を入れ、泡立て器で混ぜる。よく混ざったらホットケーキミックスを入れて更に混ぜる
②フライパンにサラダ油をしいて熱する。温まったら一度火を止め、フライパン全体に油を広げる
③あとは上記と同じように焼く
『ホットケーキミックスがない』とかの為のレシピ
材料
卵 4個
砂糖 100g
小麦粉 100g
牛乳 50cc
バター 30g
作り方
①卵白と砂糖をボウルに入れ、角が立つぐらいのメレンゲを作る。これに卵黄･溶かしバター･牛乳を混ぜたものを加える
②小麦粉を加えて混ぜ込む
③上記と同じように焼く
作り方はいっぱいあるのでどれでも好きなの試してください
※甘い方が好きだって方は砂糖を少し多めにいれるといいかも
好みでハチミツやバニラエッセンスを加えるともっと美味しくなります
文字数がヤバいのでw
ではでは
