とーっても簡単に枝豆のお豆腐を作りました(^^)
子供たちが枝豆が大好きなので・・・
来年は枝豆育てようかなぁ
【材料】小さいカップ4つ
A
枝豆 50g(茹でたあとの豆の量)
水 70cc
B
粉寒天 小匙1/4(約1g)
水 80cc
塩 少々
麺つゆ
枝豆少々
【作り方】
①お鍋に分量外の水、塩と枝豆いれてゆでる(Aの枝豆)
②Aをミキサーにかける
③Bを鍋にいれ、ヘラでまぜながら、沸騰したら弱火で1分ほどにる
④②と③をまぜて冷やし固める
⑤めんつゆで頂く
えだまめーしっかり、いいお味♪♪
※時間がなければ冷凍の枝豆で!
さらに時間があれば、出汁をとってとろみをつけたあんで!
只今、ダイビングの休憩中☆
ほんと~に海が青くてすきとおっています(^^)
去年、スノーケリングが出来るようになった娘。
もっと好きになってもらおうと、ここに来たけど逆効果に(泣)
昨日の参観日の作文は『海』
私は海が怖かったです。なぜなら、お魚がよってくるからです。
だけど少し泳げるようになりましたと。
そうなんです
よかれと思ってきたけど、魚がすご~く群れすぎていて、魚がつついてくるので怖くなったようです
次回はあんまり魚のいないところで泳ごうと思います(^^;)
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