今日は、・こらそんさん
のお誘いで
社団法人 日本冷凍食品協会主催の
「夫婦で楽しむ冷凍食品パーティー」
にお供してきました。
いろんな意味で、とっても面白かったです！！ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
そもそもこらそんさんとの出会いは、某雑貨メーカーのモニター座談会。
座談会でのその指摘の鋭さに、
「ただものではない・・・(｣°ﾛ°)｣」（←池波正太郎風）
と思ったのですが、帰り道にアドレス交換して
お互いのブログを訪問するようになると
こらそんさんのブログの
新商品（特にフード、中でもスイーツ）
情報の濃さ
にびっくり。
じつは、ブログから仕事のネタもいろいろいただいてたりして・・・(･Θ･;)
そういえば座談会で帰り道いっしょになったのも偶然ではなく、
道に迷ってタクシーで会場にたどりついた私が
帰り道がわからなくて途方にくれていたので
駅まで案内してくれたんだった・・・(;^_^A
最初っから世話になりっぱなしだった・・・
なのに今日、午前中、仕事でばたばたしててまた遅刻してしまい、(・_・;)
さらに、なぜかいろいろと面白いものいっぱいもらっちゃって
（↑面白い商品ばっかりなので、後でまとめて紹介します！）
私が持っていった手土産ったら、昨日、湯沢駅で買った駒子もち ひとつだけで
ほんとにごめんなさーい(-。－；)
◎会長ご挨拶＆トークセッション
10月18日は「冷凍食品の日」だそうで、知ってましたか？
なんでも世界共通の冷凍食品の管理温度がマイナス18℃だそうで
これは60年も前、アメリカで１年以上もかけて政府が調査をして
冷凍した食品は-18℃を保てば、
１年間はその味が損なわれない
ってことを確認したからなんだとか。
なんとなく、イメージではアメリカとかのほうが
冷凍食品先進国のようなイメージを持っていますが
こんなに種類が多いのは世界中で日本だけだそうで。
さらに冷凍食品のいいところは
＊-18℃だと細菌が活動できないので、防腐剤が不要
＊新鮮な状態で急速冷凍するので、細胞が新鮮なまま保持される
（ほうれん草は、生のをゆでたのとではビタミン含有量が倍くらい違うとか）
しかも、冷凍食品って原価のわりに単価が低くおさえられてて
営業利益が３％くらいしかなくて、
作る側からすると、ものすごく儲けが薄い商品。
逆にいうと買わなきゃ損ですってよ奥さん。ヽ(;´ω｀)ノ
（以上、会長ご挨拶からの情報）
トークセッションは、渡辺裕之・原日出子夫妻。
渡辺裕之さんが天然トーク炸裂で、
原日出子さんの激しい突っ込みが、面白かった。
●冷凍食品を使った料理・試食会
今回は、報道関係者とともにシニア世代のご夫婦が多数招かれていて
料理が苦手なシニア男性に、
冷凍食品を上手に利用してもらって
定年後の夫婦関係を円満にして欲しい
という気持ちだそうです。
なので冷凍食品を使ったお料理のテーマも
↑
こういうのとか
「ご夫婦で気軽に楽しく作れるメニュー」
とか
「夫から妻へ、感謝の気持ちをこめたメニュー」
とかが紹介されてました。
競争が厳しくて、半分くらいしか食べられませんでしたが
↑
「旅行好き夫婦」コーナーの
チリコンカーンタコス 世界の食べ比べ
↑
マロンのモンブラン
↑
からだを温めるパンプキンフランのシナモン風味
↑
ブルーベリーパイ
↑
苺のショートケーキ
↑
この後、千手観音のようにサーブしまくるホテルのスタッフの方々
私が食べたのは
↑
チリコンカーンタコス、
ホワイトソースとチーズのカニクリームコロッケグラタン
↑
野菜たっぷりのパスタ入り
ミネストローネスープ
そして
↑
ここにものすごい行列ができてたのですが
それは
↑
シェフが一枚一枚、オムレツを焼いてくれたから。
冷凍新鮮野菜のマリネ コリアンダー風味
木漏れ日オムレツのトマト プロバンサルベーコン添え
↑
ミックス焼きうどん
↑
デザート
お料理はさすがに美味しかったのですが、
こらそんさんと何度も顔を見合わせたのが
シニア男性のビュッフェマナーのひどさ。
せっかくホテルスタッフが、一人分ずつ
お皿にきれいにサーブしてくれるシステムになってるのに
横から割り込んできて、
３人分くらいの分量を勝手に自分の皿に取っていくんですよ
(‐ё‐；)
列に並んでいる間もお皿から食べてるし･･･
(‐ё‐；)
見てると、女性はそこまでひどくないんです。
男性は、会社という組織を離れると、
見栄とかプライドとかなくなっちゃうのかな・・・(-。－；)
というわけで冷凍食品はさておき、
シニア男性の品評会ぽくなってしまったんですが、
そこでつくづく思ったのは
「男性にとってのジャケットって、マジックだな・・・」
ってこと。
平日のイベントなので、ほとんどはリタイア後のシニア男性で
カジュアルな格好の方が多かったんですが、
やっぱり、ジャケットを着ているだけで、違うんですよ
シニア男性って。
まあ、逆にいうと、
「ホテルでのイベントだからジャケット着用」
という美意識がある人は、顔とか体格とか無関係に、かっこよさがにじみ出る
ってことかもしれませんが。
マナーがひどい人で、ファッションがいけてた人は皆無・・・
でもね、
人気料理の列に並んでる奥さんにお料理のお皿を持ってきて
「俺が並んでるから、あっちでゆっくり食べて来い」
なーーんていうダンナさんもちらほらいて
そういう人はファッションがいけてなくても
愛嬌でチャーミングに見えてくるのが、
これまた、シニア男性の不思議なところなんですねえ・・・
というわけで、いろいろ面白かったイベントでしたが
帰り道、こらそんさんと人形町を歩いて帰ったら
またまたいろいろ面白いものがあって
↑
人形焼屋さんのジャムサンドとか
でも長くなったので
続く
社団法人 日本冷凍食品協会主催の
「夫婦で楽しむ冷凍食品パーティー」
にお供してきました。
いろんな意味で、とっても面白かったです！！ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
そもそもこらそんさんとの出会いは、某雑貨メーカーのモニター座談会。
座談会でのその指摘の鋭さに、
「ただものではない・・・(｣°ﾛ°)｣」（←池波正太郎風）
と思ったのですが、帰り道にアドレス交換して
お互いのブログを訪問するようになると
こらそんさんのブログの
新商品（特にフード、中でもスイーツ）
情報の濃さ
にびっくり。
じつは、ブログから仕事のネタもいろいろいただいてたりして・・・(･Θ･;)
そういえば座談会で帰り道いっしょになったのも偶然ではなく、
道に迷ってタクシーで会場にたどりついた私が
帰り道がわからなくて途方にくれていたので
駅まで案内してくれたんだった・・・(;^_^A
最初っから世話になりっぱなしだった・・・
なのに今日、午前中、仕事でばたばたしててまた遅刻してしまい、(・_・;)
さらに、なぜかいろいろと面白いものいっぱいもらっちゃって
（↑面白い商品ばっかりなので、後でまとめて紹介します！）
私が持っていった手土産ったら、昨日、湯沢駅で買った駒子もち ひとつだけで
ほんとにごめんなさーい(-。－；)
◎会長ご挨拶＆トークセッション
10月18日は「冷凍食品の日」だそうで、知ってましたか？
なんでも世界共通の冷凍食品の管理温度がマイナス18℃だそうで
これは60年も前、アメリカで１年以上もかけて政府が調査をして
冷凍した食品は-18℃を保てば、
１年間はその味が損なわれない
ってことを確認したからなんだとか。
なんとなく、イメージではアメリカとかのほうが
冷凍食品先進国のようなイメージを持っていますが
こんなに種類が多いのは世界中で日本だけだそうで。
さらに冷凍食品のいいところは
＊-18℃だと細菌が活動できないので、防腐剤が不要
＊新鮮な状態で急速冷凍するので、細胞が新鮮なまま保持される
（ほうれん草は、生のをゆでたのとではビタミン含有量が倍くらい違うとか）
しかも、冷凍食品って原価のわりに単価が低くおさえられてて
営業利益が３％くらいしかなくて、
作る側からすると、ものすごく儲けが薄い商品。
逆にいうと買わなきゃ損ですってよ奥さん。ヽ(;´ω｀)ノ
（以上、会長ご挨拶からの情報）
トークセッションは、渡辺裕之・原日出子夫妻。
渡辺裕之さんが天然トーク炸裂で、
原日出子さんの激しい突っ込みが、面白かった。
●冷凍食品を使った料理・試食会
今回は、報道関係者とともにシニア世代のご夫婦が多数招かれていて
料理が苦手なシニア男性に、
冷凍食品を上手に利用してもらって
定年後の夫婦関係を円満にして欲しい
という気持ちだそうです。
なので冷凍食品を使ったお料理のテーマも
↑
こういうのとか
「ご夫婦で気軽に楽しく作れるメニュー」
とか
「夫から妻へ、感謝の気持ちをこめたメニュー」
とかが紹介されてました。
競争が厳しくて、半分くらいしか食べられませんでしたが
↑
「旅行好き夫婦」コーナーの
チリコンカーンタコス 世界の食べ比べ
↑
マロンのモンブラン
↑
からだを温めるパンプキンフランのシナモン風味
↑
ブルーベリーパイ
↑
苺のショートケーキ
↑
この後、千手観音のようにサーブしまくるホテルのスタッフの方々
私が食べたのは
↑
チリコンカーンタコス、
ホワイトソースとチーズのカニクリームコロッケグラタン
野菜たっぷりのパスタ入り
ミネストローネスープ
そして
↑
ここにものすごい行列ができてたのですが
それは
シェフが一枚一枚、オムレツを焼いてくれたから。
冷凍新鮮野菜のマリネ コリアンダー風味
木漏れ日オムレツのトマト プロバンサルベーコン添え
↑
ミックス焼きうどん
↑
デザート
お料理はさすがに美味しかったのですが、
こらそんさんと何度も顔を見合わせたのが
シニア男性のビュッフェマナーのひどさ。
せっかくホテルスタッフが、一人分ずつ
お皿にきれいにサーブしてくれるシステムになってるのに
横から割り込んできて、
３人分くらいの分量を勝手に自分の皿に取っていくんですよ
(‐ё‐；)
列に並んでいる間もお皿から食べてるし･･･
(‐ё‐；)
見てると、女性はそこまでひどくないんです。
男性は、会社という組織を離れると、
見栄とかプライドとかなくなっちゃうのかな・・・(-。－；)
というわけで冷凍食品はさておき、
シニア男性の品評会ぽくなってしまったんですが、
そこでつくづく思ったのは
「男性にとってのジャケットって、マジックだな・・・」
ってこと。
平日のイベントなので、ほとんどはリタイア後のシニア男性で
カジュアルな格好の方が多かったんですが、
やっぱり、ジャケットを着ているだけで、違うんですよ
シニア男性って。
まあ、逆にいうと、
「ホテルでのイベントだからジャケット着用」
という美意識がある人は、顔とか体格とか無関係に、かっこよさがにじみ出る
ってことかもしれませんが。
マナーがひどい人で、ファッションがいけてた人は皆無・・・
でもね、
人気料理の列に並んでる奥さんにお料理のお皿を持ってきて
「俺が並んでるから、あっちでゆっくり食べて来い」
なーーんていうダンナさんもちらほらいて
そういう人はファッションがいけてなくても
愛嬌でチャーミングに見えてくるのが、
これまた、シニア男性の不思議なところなんですねえ・・・
というわけで、いろいろ面白かったイベントでしたが
帰り道、こらそんさんと人形町を歩いて帰ったら
またまたいろいろ面白いものがあって
人形焼屋さんのジャムサンドとか
でも長くなったので
続く