2011年10月10日 16時14分32秒
カレーセミナー大盛況!
テーマ：ブログ久しぶりの、ブログの製作・・・。
先日, 某中学校にて 『外国文化に触れて』 をテーマに、カレーセミナーの講師を依頼されて、
２６人の参加者に、当店のスパイス料理を伝授いたしました。
メニューは、
チキンのドライカレー
自家栽培の新米を使った ターメリックﾗｲｽ
スパイスミルクティー
以上のフルコース。
グループごとに料理の担当を決めて、楽しいクッキングタイム!!
どのグループも真剣そのもの。
スリランカのパンを作るグループは、屋台のお好み屋さんのように、一生懸命・・・・。
ココナッツミルクカレーは、よく混ぜると美味しく仕上がるんですよ!
初めて作る、スリランカのパン 『トーセ』 薄く焼くのが難しい・・・・。
揚げたてを、早く食べたいなー。
皆で、わいわい・がやがや楽しいｸｯｷﾝｸﾞ。
出来上がった料理は、ホームパーティーの形式でビュッフェにしました。
どれもおいしそう・・・・。
いただきまーす。
各テーブルに置かれた、辛口のスパイス『マジックパウダー 』は
大人気! 辛口で食べたい方用にお勧めしました。
一振りしただけで、スリランカへひとっ飛び!
セミナーの後半は、質問タイム。
スリランカの事。
スパイスの事。
紅茶の事。
国際結婚の事・・・・。
なんでもOK!
最高に楽しいカレーパーティーでした。
皆さん、ご満足いただけましたか?
次回は、こまがね国際広場の様子をご報告いたします。
1 ■twitterフォローありがとうございます
お世話になっております。
【タイスピリット】店長の宮崎です。
楽しそうですね^^
近日発注いたしますので宜しくお願いします！