今日のランチ ~焼きそば、醤油味~
この間、野菜天を煮た残りとその天つゆで味付けしたら思いのほか美味しかったので、そば汁(市販)で味付けしてみました。最初に少し塩コショウしたけどね。上にかけたのは乾燥パセリです。
今はどこでも塩焼きそばブームだけど、次はこれ来るんじゃない?!和風焼きそば。ほんのり甘くてどことなく懐かしい。
さて、私ですが、今日からしばらくスペインに行くのでブログはお休みします。スペインで根性があったら更新するけど、多分無理だと思います。
約1年ぶりのスペイン。去年はバルセロナから少し南西にある町、カンブリルスに泊ってDOプリオラートのワインを堪能致しました。
今年はマドリードからサラゴサに入り、ピレネー山脈の麓、DOソモンターノにあるワイナリーを見せていただき、牛追い祭りで有名なパンプローナ、美食の地域バスクを通り、壁画で有名なアルタミラ洞窟の前まで行き(洞窟保護の為、中には入れません)、シードル工場見学、DOリベラ・デル・ドゥエロにあるワイナリーホテルに泊まってマドリードに戻るという、1週間、駆け足で回ります。連泊がないのでちょっとキツいかな。
戻ってからゆっくり記事を書くつもりなので、その時は又、お付き合い下さいね。
では、行ってきま~す!
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