ALOHAなママライフ(*Ü*)*.¸¸♪

大好きなHAWAIIにいるような気持ちでいたい( ´艸`)♡


テーマ:
今日ものんびりな 1日の始まり。

目覚まし時計を かけず(息子に 起こされますが…(^^;)
のんびり 淹れたての珈琲を 座って頂けるのは
休日の醍醐味です(*Ü*)*.¸¸♪


そんな今朝 バレンタインチョコが
未だ残っている我が家では
私の 体重増加を横目に +
もうすぐやって来る ホワイトデーを前に
チョコレートを消費すべく
COOKPADで人気の コチラのレシピを参考に
チョコレートスコーンを 作りました(•̀ᴗ•́)و ̑̑

HMで簡単!スタバ風スコーン★ ★


{7574778B-D3B0-4191-9C46-C8892CE191C2:01}

スタバのチョコチャンクスコーンが 子供達も大好きなので
喜んで 完食してくれました(๑´ڡ`๑)♡”

出来たては 柔らかくて温かいですが
冷めても 少し固く 歯応えが変わり 美味しかったです♬



明日は ひな祭りですね°˖✧☻໌♡☻ັ✧˖°

その次は 娘のお誕生日٩(*Ü*)۶

そろそろ 献立を考えなくては!
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家族の体調が悪い時 1番悩むのが 食事です「(゚ペ)う~ん?


我が家では 子供が お熱があっても よく食べてくれる事から
①ざるうどん(冷たくして おつゆにチョンチョンして 食べてもらう)
②味噌煮込みうどん(味が濃いから こちらもよく食べてくれます)
③おにぎりおにぎり(お茶碗で出すより 食べやすいみたいです)
④茶碗蒸し(喉ごしが良いからかな!?)
たまに 茶碗蒸しに 白いご飯を混ぜたりもします!


お雑炊とか 卵とじうどんとか 何故か卵が見えるものは
あまり お熱がある時に 我が子は食べてくれません…ε-(o´_`o)




今日の晩御飯は 味噌煮込みと肉じゃがと
コチラ↓のレシピを参考に 炊き込みご飯を作りました♪

cookpad さんまの蒲焼き缶詰de簡単炊き込みご飯★



すごく人気のレシピのようで 作ってみましたが
ひつまぶしをイメージし過ぎていたのか
『何か足りない…』っと 感じてしまいました…( ̄▼ ̄;)

でも とても簡単に出来たので 今日は助かりました(*´σー`)

娘も息子も おにぎりにしたら よく食べてくれました(o'∀'人)



娘のお熱も まだ少しあるので 明後日の遠足の為に
明日も1日休ませようか 悩んでいる
すっかり現実に戻った かぁさんでした…( ̄ー ̄;
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昨晩 さつまいもサラダやきいもを 作って
とっても美味しかったので・・・おいしい

$ALOHAなママライフ*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*-P2011_1223_185515.JPG

cookpad おかずになる♪さつまいもサラダ

生のたまねぎタマネギの 食感と
隠し味の 鶏がらスープの素が 
利いているのだと 思います砂糖


またまた 今年の最後に
新たなさつまいも料理に 出会えた
私なのでした・・・ふうふふ
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本【藤原さんちの毎日ごはん】のレシピより 何度も作っている 
【れんこんとひじきのきんぴら】を 今晩も作りましたきんぴらごぼう

$ALOHAなママライフ*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*-P2011_1219_174304.JPG

とっても美味しくて 
主人が 『大皿に いっぱい作って!』っと 言うほどおいしい
子供達も 毎回残さず食べてくれるので
この時期 よく作っていますれんこん

作り方も とっても簡単花蓮のお一人様おウチごはん1


★材料(2~3人前)★

①れんこん(輪切り)・・・・・1節

②乾燥ひじき(水でもどす)・・・10g

③にんじん(せん切り)・・・・1/2本

A→しょうゆ・酒・みりん・・・各大さじ1
 →砂糖・・・・・・・・・・・大さじ1/2
 →和風顋粒だしの素・・・・・小さじ1/4

④ごま油



★作り方★

①フライパンに ごま油大さじ1を熱し
 れんこん・ひじき・にんじんを強~中火で炒める。

②しんなりしたら Aを加えて炒め合わせる。



以上。

我が家では 乾燥ひじきではなく
ひじきのふりかけで 代用しているので
より簡単なのです笑

是非一度 お試しあれこちら


藤原さんちの毎日ごはん (別冊すてきな奥さん)/みきママ

¥980
Amazon.co.jp

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今朝も 以前1度作った 
スタバ風チョコレートチャンクスコーンを 作ってみましたスタバ スコーン

今回は もう1つ違うレシピで・・・レシピ

cookpad スタバ風*チョコチャンクスコーン

$ALOHAなママライフ*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*-P2011_1217_075614.JPG

前回の反省点を生かし 今回は生地を厚めに
オーブンの2段目で焼いたら 美味しくできましたベアリスタ

前回のレシピより(→) マーガリンの量が少なめなのと 
蜂蜜を入れないため コチラの方が甘みが控えめ
(ホットケーキミックスの 甘み位!)で
私は コチラのレシピの方が 個人的に好きかもベアリスタ


ホントケーキミックスも 我が家では
【森永ホットケーキミックス】を 使っていますホットケーキ

今まで 色んなホットケーキミックスを 試しましたが
やっぱり森永が 一番好きですぬーぼー
自分が子供の頃に よく食べていた 懐かしさもあるのかもぷっ

基本 甘ったるいものは苦手なので
トッピングで甘みを付ける位が 私は好きですおいしい


どちらのレシピも 簡単に作れましたPTRさん5

しかし! 子供が 早く起きる為
焼くまでのところまでは 前日に作って
冷蔵庫に 寝かせています冷蔵庫。

朝は 焼くだけに・・・オーブン
それでも 15分~20分は掛かるので
子供達に 急かされます・・・ぷぷ
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