野菜ランチプレート

昨日のお昼ご飯。。。

最近　お出かけが多くて　お昼は　外食や簡単なもの、　晩御飯は疲れて寝てしまう。。。って

ちょっと　気になる食生活の子供たちだったので　野菜を多い目に意識したご飯に。

この後　サッカーだったから　しっかり　食べて夏ばてしないようにって　気持ちも込めて。

ご飯に　子供たちの好きな　肉みそ　を乗せました。

すると　いつもの倍くらい　ご飯を食べてくれるから　見てると　楽しいです～

副菜は　にらとチーズと卵を炒めたもの。

子供の好きな　チーズと卵を　使っているから　食べやすいみたいです。

作り方は↓

子供が喜ぶにらのチーズ玉子とじ by Ritotsu

あとは　パパさんの弁当の残り物の　人参とピーマンのキンピラ。

彩も　よくなるから　我が家の　お弁当定番です。

作り方は↓

人参とピーマンのキンピラ by Ritotsu

お昼は　ついつい　手抜きが多いから。。。時間のある時は　野菜たっぷりなお昼を

と　反省した　お昼でした～

昨日は　お昼から　３７度なか　コウのサッカーでした。

見学している　大人の顔には　悲壮感が漂って、、、汗まみれ。。。

サッカーしている　子供たちは　元気で　暑さってあまり関係ないのかなぁ。

今日も暑いみたいで。。。

昨日　ニュースで見た　雨を降らせる機械が　欲しいです～

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