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2011-02-21 20:47:45 alice-bangの投稿

ある日の食卓　イン　バングラデシュ

テーマ：バングラデシュあれこれ
ある日の食卓です。左下は、バナナの花のバジ（炒め物）右上がダルのスープ
後は、魚のカレーです。
マハ・バーラト　インド・バングラデシュ料理店の独り言

以前にも紹介したかと思うのですが、こんな中華なべで作ります。

マハ・バーラト　インド・バングラデシュ料理店の独り言
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2009-08-09 20:56:36 alice-bangの投稿

うちの朝ごはん　in　バングラデシュ

テーマ：バングラデシュあれこれ
なんか某番組によると、インドでは、朝ごはんもカレー（100人中99人）だったそうなのだけど・・・

私達というか、主人の実家は、サブジと言われる野菜炒めとパラタまたは、チャパティと目玉焼きと暖めたミルクをいただきます。

とてもいいなと思っているのは、インドやインド圏の家庭には、家庭料理を朝からつくる習慣が、残っていることです。ニコニコ

だって、朝から、ごはんが、カレーってお母さんの手間たっぷりですよね。ドキドキ
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