2012-02-25 10:06:30
alice-bangの投稿
ベジタブルド－ピアザ
テーマ：お料理ご紹介
野菜炒めのようなカレ-です。
当店人気の一品・・・
一般の方にはカレ－っぽくないかもしれませんが・・・・
家庭料理的には、こっちのほうが、リアルメインです。
だって、家庭料理で、レストランで食すようなカレ-見たことありませんもん。
日本料理だって、家庭料理と料亭料理は、違うようにインド・バングラの食卓も一緒です。
中華炒ものの、スパイスバ-ジョンが、家庭料理だと思ってくださいませ。
たまに、よそさまのレストランでス-プカレ-と称されるのをみかけまするが、あのタイプは
向こうでは、純粋にス-プの部類に入ります。
当店人気の一品・・・
一般の方にはカレ－っぽくないかもしれませんが・・・・
家庭料理的には、こっちのほうが、リアルメインです。
だって、家庭料理で、レストランで食すようなカレ-見たことありませんもん。
日本料理だって、家庭料理と料亭料理は、違うようにインド・バングラの食卓も一緒です。
中華炒ものの、スパイスバ-ジョンが、家庭料理だと思ってくださいませ。
たまに、よそさまのレストランでス-プカレ-と称されるのをみかけまするが、あのタイプは
向こうでは、純粋にス-プの部類に入ります。
