
音楽を聴きながら食事をすることと、
ヘッドホンで音楽を聴きながら食事をすることは、
はたして同じなのだろうか?
食事しに行くと、その店にはお世話になってる店のバイト君が先客でいて、
ヘッドホンで音楽を聴きながら食事をしていた。
「ヘッドホンとかしながら飯食うって、なんか違和感ない?」と質問。
「え、音楽聴きながら飯食ったり、酒飲んだりしません!?あれと同じだと思いますよ」と、バイト君。
食事って味覚だけでなく、視覚・嗅覚・聴覚・触覚すべてで愉しむものだと思っているので、
BGMとして音楽が流れている空間で食事を摂ることは、理解できるし好きなのだが、
ヘッドホンをしながら・・・というのはちょっと気持ち悪い気がする。
ヘッドホンをしていると、噛んだ時の音が変な感じにならないだろうか!?
一生懸命料理を作った人に対する誠意とは、五感全てで料理を愉しむことだと思う。
料理人でもない私が言うのもおこがましい話なのだが、私が料理を作ったなら、
やはり集中して五感全てで味わってもらいたいな~などと思うからである。
あぁ、なんか親父の小言のような記事になってしまった。