埼玉/ふじみ野 お菓子工房Le Beurre-ル・ブゥール-

自慢の技術が身に付くアイシングクッキー認定講座
お菓子販売・ご予約・ギフト制作など
サロン開業・副業の+αとして貴女を輝かせる応援をします


テーマ:
こんばんは^^

東武東上線 ふじみ野駅 

アイシングクッキースクール【Le Beurre】ル・ブゥール
講師のおさかべちえです。


ひらめき電球アイシングクッキー受講人数

     2014年スタート 270人突破

     2015年スタート スクール受講生14名ひらめき電球

プロフィールはこちら



★9月・10月 『秋のアイシングクッキー体験レッスン』
  16名さま受付中!! 詳しくはこちらから


★11
月開講 第2期アイシングクッキー講師講座
         『人並み以上の技術を取得できる!』
  16名さま明日9月1日より受付開始!!
      詳しくはこちらから




○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●


明日より、Le Beurreアイシングクッキースクール

第2期生募集開始です。


人並み以上の技術を取得して、

     たくさんの人を笑顔にしちゃおう^^


<ジュニア(初級)icアドバイザー認定講座>

【全8講座】 10:00~14:30(途中昼休憩あり)


・入会金 3,000円(会員価格で材料購入可能)

・講座費用 108,000円(税込)

 スターターキット込(アイシングカラー8色セット

             ルーラー、アイシングパウダー)
・1日に2講座を受講して頂きます。

・次回までの宿題を毎回出します。

・お昼はご持参頂きます。


カレンダースクールスケジュール

<スケジュール>11/3締切

火曜日/11/10・12/8・1/12・2/2 

水曜日/11/11・12/9・1/13・2/3

木曜日/11/12・12/10・1/14・2/4

金曜日/11/13・12/11・1/15・2/5


クッキーお申し込みはコチラから




★ジュニア(初級)・icアドバイザー全8講座内容

<Lesson1>アイシングクッキーの基礎を学ぶ
※実習


・基本の道具、材料について
・アイシングに適しているクッキーの作り方
※クッキーを綺麗に焼くコツや注意点など
一人一人に合わせてお伝えします。



<Lesson2>アイシングの基礎



・ロイヤルアイシングの作り方
・コルネの作り方、絞り方
・固さの見極め
・色の付け方
・アウトラインとベースの塗り方
・様々な模様の描き方
※基本のラインをブレないように描く練習をします
 自分の癖をしっかりと知る事も大事。




<Lesson3・4>wet on wet~凹凸のない模様~



・ストライプ、ドット、ハート、ツイード
 矢羽根、ジラフ、レオパード、ゼブラ
・キルティング
・シルエット方法
※実際にbabyクッキーセットを使って
作品を仕上げて行きます。
スピードを意識することが大事。



<Lesson5>口金を学ぶ




・わすれな草、デイジー
・薔薇
・リーフ、スター
・シェル、ロープ、スパイラルライン
※お花があるだけで作品の見栄えも
変わってくるので、口金の技術は必須!

<Lesson6>高度な技術を学ぶ


・シュガーペースト
 型抜き方法、リボン作成
・テクスチャーマットの使い方
・フリルの作り方
・筆を使った模様の描き方
※シュガーペーストを使った作品は
迫力満点!筆を使った技術もマスターすると
作品の幅も広がります。




<Lesson7・8>卒業制作

・作品提出、自己反省
・修了証授与、全体のまとめ
※Le Beurreでは卒業制作を
ホームグラウンドで作って頂き、
とびきりの作品を持ってきてもらいます。
今まで頑張ってきた集大成、
自分に自信も力も付きます。



<時間配分>

1日目 Lesson①10:00~11:30

     Lesson②12:30~14:30  


2日目 Lesson③10:00~11:30   

     Lesson④12:30~14:30  


3日目 Lesson⑤10:00~11:30   

     Lesson⑥12:30~14:30  


4日目 Lesson⑦10:00~12:00  

     Lesson⑧13:00~14:00  


★講師講座へ進む方は、別日にてテストがあります。

カレンダースクールスケジュール


<スケジュール>11/3締切

火曜日/11/10・12/8・1/12・2/2 

水曜日/11/11・12/9・1/13・2/3

木曜日/11/12・12/10・1/14・2/4

金曜日/11/13・12/11・1/15・2/5


クッキーお申し込みはこちらから

※ジュニア(初級)講座が終了しても

  講師へのメール質問など無料で受け付けています。










AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

お菓子のchieさんの読者になろう

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

AD

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。